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法國卡慕經典XO干邑白蘭地

Camus XO Elegance Cognac

 

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卡慕家族自1863年建立以來

家族五代人致力於干邑極品酒的釀造

一心讓世人領略酒之內涵

土之靈性,無限的享受

 

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卡慕家族在布特尼Borderies產區

擁有多數的葡萄園

布特尼是干邑區

六個小產區中面積最小的

也是最珍貴的產區

 

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從土壤與葡萄,釀造到莊坪

每一個回結無不經過卡慕家族的嚴格監控

以確保每一瓶卡慕干邑

都具有顯著的家族風格

含有部特尼產區特有的紫羅蘭花香

 

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傳承至今

再結合中西文化薰染的

第五代經營者Cyril Camus

對於品質的要求及堅持

絕對是其之所以能在干邑區

面臨各大財團極力併購下

少數僅存仍維持著家族獨立經營權的重要因素

 

卡慕的產品成立至今

榮獲多酒業的金牌獎

也在International Wine& Spirit Competition大賽中

四度被選為全球最佳干邑獎

早期更是俄羅斯皇室的御用酒呢

 

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而我們今天介紹的這款卡慕經典XO干邑

是多年的耐心等待與精心孕育而成

 

首先

為了充分表現來自干邑地區

各個葡萄名產品的調配用酒潛力

釀酒師精心甄選來自布特妮產區

的生命之水憑借其細膩圓潤的風味

以及驚人的陳釀潛力

成為這款干邑的畫龍點睛之筆

 

調配完備後

干邑在濕潤的酒窖中經過漫長的陳釀

以讓生命之水達到完美平衡的狀態

 

卡慕經典XO干邑理想地

融匯了源自葡萄藤的

原汁原味的新鮮果香

以及圓滿陳釀賦予干邑的成熟陳香

 

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容  量:700ML

酒精濃度:40%

 

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品飲筆記:

卡慕經典XO金色中

閃耀著華麗的琥珀色光芒

聞一聞,花香與乾果香豐盈和諧

飲一口

馥郁精雅的李子、榛子

及甘草味道久久不散

悠長精妙餘味中若隱若現些許辛香

 

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