Image07.JPG

 

艾樂奇10Batch3單一純麥威士忌

GlenAllachie 10 Year Old batch3

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家介紹一間

位於蘇格蘭斯貝賽地區

非常年輕的一間蒸餾廠

它就是”艾樂奇”~~

 

為什麼說它非常年輕呢

因為這間艾樂奇酒廠

成立於1967

和威士忌酒廠合法化的1824年相較之下

有沒有覺得艾樂奇

真的是個young boy~~

 

Image06.JPG

 

而這位「年輕男孩」

和別人不一樣的地方是

 

他們家的酒在釀造上

使用了「超過120個小時」的長時間發酵

和別的酒廠比起來

可以說是超級的慢工出細活

不過也因為這樣

所以蒸餾出的酒

口感上也就比別人更豐富更細緻

 

Image05.JPG

 

即便如此

小編還是相信很多人

在第一次聽到這個品牌的時候

腦海中的第一個印象都是非常陌生的

 

這其實是因為

這位「年輕男孩」

除了本身就很"笑連"

還有一個最大的原因就是

 

他從小的時候就被大集團收購

所以一直以來都只能

隱身在調和威士忌的身後

自己從來都沒有發售過

屬於自己的單一麥芽威士忌

 

但是!!

皇天不負苦心人!!

這位「年輕男孩」

2017年的10

它終於出頭天了!!

 

因為它被擁有『天下第一鼻』稱號

的調酒大師Billy walker

他跟另外兩位

也是長期一直在從事蘇格蘭事業的朋友

他們三個人一起將這位「年輕男孩」

從大集團的旗下納入自己的麾下

 

Image04.JPG

 

而其實Billy walker

會選中這位「年輕男孩」

看中的就是他相信這位男孩的血液裡

具有與其他單一威士忌不同的潛力

 

更重要的是

這位男孩它擁有著大量的原酒庫存

所以他自己其實是能夠獨當一面

並有能力推出許多年份威士忌的

 

一間酒廠如果沒有遇見一位懂他的伯樂

他可能終其一生

都只能默默無名的

在別人身後為他人作嫁

 

Image03.JPG

 

而「這位男孩」

也因為現在沒有大集團的壓力

所以釀酒團隊可以做自己想做的事

釀造他們覺得最好的威士忌

盡情的自由發揮

而不用隨波逐流的去追求產能迎合市場

 

也因為這樣

所以小編非常推薦給大家試試看

這位認真做自己的young boy 艾樂奇」

 

Image02.JPG

 

容    量:700ml

酒精濃度:58.2%

 

品飲筆記:

色澤為沉穩濃郁的紅銅色

香氣是濃郁的黑巧克力、葡萄果乾

以及石楠花蜜

伴隨甜辛香料與橘皮香層迭

入口後豐富醇厚的黑巧克力、葡萄果乾

糖蜜與石楠花蜂蜜味道

散發甜辛香料與橘皮

帶有尤加利樹的多層次口感

 

Image01.JPG

 

而以下就是目前店內

艾樂奇酒廠全系列酒款

 

1.JPG

 

由左至右的酒款分別是

 

8Rye風味桶48%

10年波特風味桶48%

10年第三批次原酒58.2%

12PX48%

1246%

1546%

1846%

 

Image06.JPG

 

上左2007/12年 馬德拉桶61.3%

上右2007/12 PX雪莉桶60.4%

 

大家在旁邊『蘇格蘭威士忌』『艾樂奇』

的分類裡搜尋

應該都看的到其他酒款的品飲資訊

 

有興趣的朋友趕快跟正泓聯絡吧~~

或是加入我們的LINE@

也可以更快速的獲得專人服務唷~

我們的ID為『@cav5192u

記得前面要打@唷~~

 

有意詢問者

請電洽正泓洋酒 (03656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

也可以從右邊的LINE@圖示直接加入和我們聯絡唷

禁   止   酒    駕

    正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()