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格蘭傑蘇玳酒桶單一純麥威士忌(新版)

Glenmorangie Nectar D'Or Single Malt Scotch Whisky

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家介紹一款

包裝看起來金光閃閃很迷人的威士忌~

 

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是的~沒有錯~~

那就是來自於有著

"全蘇格蘭最細長的銅製壺式蒸餾器"

『格蘭傑酒廠』

 

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話說格蘭傑酒廠最初建立於1843

然後幾經轉手之後

終於在2005年加入LVMH集團一直到現在

 

而說到『格蘭傑酒廠』

當然就一定要介紹到

酒廠的首席調酒師"比爾‧梁思敦"

 

因為他是一位

擁有化學博士學位的博士

更是一位在在獲得無數釀酒師

相關獎項的釀酒大師

 

而格蘭傑也在他的巧手之下發光發熱

成了全高地區最知名的蒸餾廠呢

 

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再來說到格蘭傑酒廠的蒸餾器

他們家的蒸餾器從樓板到蒸餾器的頂端

標高為5.14公尺

如果包含底部鍋爐來計算則更是超過8公尺

 

而這個高度可以讓酒液在蒸餾的過程當中

只讓比較輕、比較醇淨的香氛物質

(例如水果風味、花香風味)

跟著酒精一起被蒐集起來

 

然後比較重的香氛物質

(例如蠟、皮革風味)

則無法通過那個高度被蒐集起來

 

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而多數的格蘭傑新酒

會被陳放到優質的美國波本桶中

滿10年以上再轉放到其他各種橡木桶

以釀製輕盈優雅

卻又同時兼具複雜度與延續性的威士忌

 

也因為前面在美國波本桶中的格蘭傑酒液

非常的輕盈純淨

所以往往格蘭傑的風味桶威士忌

也都深受很多人的喜愛

 

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所以這次格蘭傑酒廠將旗下三個『風味桶威士忌』

改包裝換酒標重新出發後

三個不同的酒款其實都各自有新的愛好者呢

 

而在這小編要跟大家介紹的是

使用蘇玳桶的Nectar dOr這隻酒款

 

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這隻新版的"Nectar dOr

也是使用在美國波本桶中

窖藏十年以上原酒再換桶陳釀的唷

 

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而"Nectar dOr"的由來

則是使用高貴的金色來呼應酒名及整個酒款包裝

OR為法語&蓋爾語中金色之意〉

 

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酒精濃度:46%

容  量:700ml

 

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品飲筆記:

這款威士忌很直覺的會人聯想到

檸檬蛋糕、新鮮的香草、橙皮和椰子

如絲絹般的口感

帶出剛烤好的麵包香、薑及肉荳蔻

尾韻是滿滿的烤杏仁和蛋白酥皮

帶出甜美醇厚的口感綿延不絕

 

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