正泓洋酒

法國夏伯帝酒莊隆河貝拉芙紅葡萄酒

Cote Du Rhone Belleruche

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

來自於法國隆河產區的紅酒

而釀出這款紅酒的『夏伯帝酒莊』

其實在法國隆河谷地

一直以來都是響亮的代表

而說到這間酒莊的誕生故事

就必須說到＂波利多夏伯帝＂這位先生

他在1879年的時候開始購買葡萄樹

從此一路從葡萄園莊主、葡萄栽種專家、釀酒人

後來甚至搖身一變成為傑出的葡萄酒莊

而在相傳七代後

40多歲的＂米歇爾夏伯帝＂先生

對於老祖宗流傳下來那一大片

深植於歷史與傳統裡的優良葡萄園地

同樣充滿無限的熱忱

在＂米歇爾＂先生的領導下

使得『夏伯帝酒莊』

在隆河谷地有非常顯赫的地位！！

產  區：法國 / 隆河谷

容　　量：750ML

葡萄品種：Grenache、Syrah

此酒款所選用的葡萄

來自隆河區四省的葡萄

分別是Drôme、Vaucluse、Gard以及Ardèche

多樣的地塊也讓酒質呈現較佳的複雜風味

而在釀造方面

將葡萄完全去梗

並浸皮萃取約15天

隨後在不鏽鋼桶裡作短期陳年

品飲筆記：

酒色呈現紅番石榴色

香氣初始有著紅色漿果風味

像是以酸櫻桃氣息為主

隨後是甘草以及胡椒香

整體具有良好結構，單寧緊密且細緻

建議搭配小羊排、烤鴨胸肉

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