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格蘭傑1996年Grand Vintage Malt 1996

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從首款年份開始

Glenmorangie格蘭傑單一年份系列Bond House No.1

的獨家威士忌一直彰顯著不同凡響的品質

然而。唯有高地區酒廠技術精湛的釀酒師

才能造就如此佳釀

也唯有他們傳承的決心

每一款酒才能被分享

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這款23年的單一年份1996

不但是格蘭傑「設計師桶」的最高年份

是全程在Frist Fill Cask熟成

同時也是一款極為平衡的佳釀

完全在一輪設計師桶熟成

展現出木材的最高乳脂感

以及濃郁爆發的果香和花香氣息

經歷23年的驚人熟成所帶圓潤

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但你知道什麼是格蘭傑所只的「設計師桶」嗎??

小編覺得Bill Lumsden博士是個狂人

它對威士忌的痴狂及多變的過桶創意

真的成就許多驚人口感的威士忌

「精選設計師酒桶(Designer Casks)」的獨特,

是使用生長緩慢的美國密蘇里州的奧沙克山脈北麓的橡木製桶

過去很少有酒廠會對木頭深入考究,而比爾博士敦不僅特地去美國挑選,

更捨棄烘烤木桶的傳統,採自然風乾的方式打造新桶,

讓注入的新酒能夠立即發展柔和、濃郁的風味。

 

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色澤:

格蘭傑單一年份1996明亮的黃金色調,展現了長期陳年於如此完美的橡木桶之中

香氣:

清新兒細緻,玫瑰花,康乃馨與茉莉花的陳年氣息,伴隨著隱約的香菜氣味。緊接著柑橘與梨子,明顯的糖漬水果的甜美。加入幾滴水後,散發出更多的康乃馨,溫和的天竺葵與香草奶油的香氣。

口感:

清爽的口感,柑橘滋味的口感湧現出柳橙與檸檬,延伸出香草與軟糖般的風味,隨後展現陳年威士忌卓越的輕柔細緻,帶有淺淺的薑,甜椒與橡木

尾韻:

細緻而活躍,以及蛋糕杏仁和梨子的柔和感

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蒸餾年份:1996年

酒精度數:43%

容量:700ml

裝瓶數:10150瓶

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