正泓洋酒

西澳飛鷹酒莊經典白葡萄酒

Vasse Felix Classic Dry White

再介紹這款白葡萄酒前先跟大家說說它酒莊的故事，

西澳飛鷹酒莊位於西澳瑪格莉特河產區，

因鄰近三大洋且有絕佳的微型氣候，

讓這裡十分適合釀造紅酒，

且礦物土質讓這裡種植的葡萄也有著良好的品質。

然而西澳飛鷹的標誌也有個小小的由來，

據說當地的野鳥總在收成季節盜食葡萄造成損失，

老闆因而訓練飼養一批獵鷹來守護葡萄園，

這便是酒莊標誌的來源。

西澳飛鷹還有著一位大人物，

獲獎無數的女釀酒師Virginia Willcock，

它曾經在世界各地釀酒，足跡遍布全球，

但其實它是土生土長的西澳伯斯人，

在瑪格莉特產區有著20年的釀酒歷史，

因此在這天時地利人和的情況下，

讓西澳飛鷹所產的酒款都能大受好評!!!

飲品紀錄：

黑醋粟、黑巧克力和糖漬橘皮香氣中，

洋溢複雜美妙的鼠尾草和紫羅蘭的氣息；

精緻的橡木味帶出石墨和香草的味道。

香氣撲鼻的酸度結合地天衣無縫，豐沛且極細緻、完整架構的單寧，

口感緊實雅緻的尾韻。

產地：澳洲

酒精濃度：12.5

容量：750ml

適飲溫度：16~18度

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