艾雷元素Lp11

Elements of Islay Lp11

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艾雷元素 Elements of Islay 品牌成立於2006年,是Sukhinder和Rajbir Singh兄弟所創立的Elixir Distillers的重點品牌。兩兄弟除了Elixir Distiller公司外,還擁有全球最知名的烈酒買賣網站 The Whisky Exchange。

Elixir Distillers是一家位於倫敦專營蘇格蘭威士忌與烈酒的獨立裝瓶商,也有釋出部分日本、愛爾蘭與美國威士忌,並負責旗下Elements of islay Port Askaig與 The Whisky Trail的開發、調和、裝瓶與國際銷售的核心業務。

其中Elements of Islay為主要核心品牌之一,其酒款專釋出艾雷麥芽威士忌的珍藏品,其酒標與包裝設計的靈感啟發自傳統醫學實驗室,每款酒皆以小批次的方式發行,酒瓶採醫學用點滴瓶設計,在酒標上將蒸餾廠及批號結合了化學元素符號,利用特有化學元素標示酒名,例如 Laphroaig第一批次即使用Lp1的專有元素符號。

艾雷元素蘇格蘭威士忌每一批次都經由一位國際威士忌權威認證,並於酒標上簽名,達到最好的品質保證,2016年更推出了「PEAT」的小批次調和麥芽威士忌,細分為酒精濃度45%與原酒兩款系列商品。

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艾雷元素Lp11

LAPHROAIG 2005/2020波本桶★重度泥煤

第11版的 Laphroaig單一麥芽威士忌於2005年蒸餾,於2020年裝瓶,是由兩桶在波本桶中陳年15年的威士忌融潤調成,具有煙燻烤肉以及厚重的甘草辛香風味,在果園水果以及細緻的甜感襯托下,調釋出完美均衡的

口感;主要特性是:煙燻、厚重甘草、海水甜感。

總裝瓶數:496瓶。

蒸餾廠:LAPHROAIG

酒精度:52.2%

版本:第11版

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品飲紀錄:

香氣:羅望子果、蜜棗及糖蜜,在煎鍋中的臘腸、木炭煙燻和略帶藥水味、繃帶及石碳酸皂。

口感:蘋果以及辣椒辛香,夾雜著海邊烤肉的煙燻味,在烤箱剛出爐的漢堡上塗著略帶鹹味的蕃茄果醬。

餘韻:木炭農家燒烤吐司以及燉烤水果。

 

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