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艾德麥康單一麥芽威士忌 AD/ 01.21:01

Ardnamurchan Single Malt Whisky AD/ 01.21:01

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酒廠位於艾德麥康半島,是位於蘇格蘭高地產區,

半島的地形同時擁有島嶼與高地威士忌產區的風土特色,

因此創造出獨一無二的「西半島風格」威士忌。

而在這而也可以找到最好的水源,足夠的木材,

穩定的天然資源就可以持續的自給自足提供燃料以利蒸餾廠運作,

也可以說是蘇格蘭最「綠能」的蒸餾廠。

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這是2021年第一批次,此次出產的總瓶數是16,476 ,

是由 35% 雪莉桶+ 65% 波本桶,

泥煤跟無泥煤各半的原酒勾勒而成,

不經冷凝過濾、無焦糖調色,

比起上版更柔順溫暖的香氣,甜蜜的如同春日的氣息!!!

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香氣上帶有肉豆蔻、太妃糖蘋果、焦糖布丁、亞麻籽、柑橘皮、蜂蜜、牛軋糖、海風氣息與木質調性。

入口後柑橘調性如葡萄柚果醬與炙燒橙皮,梨子、桃子、醬油膏、辛香料與溫和的泥煤煙燻。

尾韻有著油潤的奶油、蜂蜜、柑橘調性與些許的煙燻帶來香甜平衡的尾韻。

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容量:700ml

酒精濃度:46.8%

 

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