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酷選大師「羅夢湖INCHFAD 2005（重泥煤）單一桶威士忌 51.5%」

The Cooper's Choice INCHFAD 2005 Bourbon Cask Single Cask Whisky 51.5%

酷選大師再出招

這幾天到了2021年第二季的新品~

酷選大師一直都是小編心中排名前面的裝瓶廠品牌，是台灣市場目前少見以過桶作為特色的品牌，選酒風格偏向清新的木質草本基調,甜美的香草清甜，搭配青草、薄荷、木質調為基底，再透過風格過桶添加有趣的變化與風味，細細品嚐更能探索酒款的不同之處。提供最高品質的威士忌選酒，令人驚訝的超高性價比(CP值)，用最酷、最美好的威士忌與價格讓喜愛威士忌的饕客們能夠擁有更多的美好選擇。

羅夢湖 INCHFAD 2005 單一桶威士忌 51.5%

羅夢湖是蘇格蘭唯一同時生產榖物與麥芽威士忌的蒸餾廠，酒廠內運行著四種不同類型的蒸餾器，包括傳統壺式鵝頸蒸餾器、特殊直頸蒸餾器、科菲連續蒸餾器以及穀物連續蒸餾器，更擁有自己的製桶團隊，是蘇格蘭僅四家擁有桶匠團隊的酒廠之一。羅曼湖酒廠不但擁有行業內最古老的釀酒文化遺產，同時以創新和前瞻性聞名於威士忌行業。

可說是威士忌中的超級明星！

✦產區：高地 ( Highland )

✦酒精度：51.5%

✦桶型：波本桶

✦裝瓶數：216 bottles

『品飲筆記』

【香氣】

清爽的泥煤，交織著富含油脂的綿羊油氣息，及新鮮出爐的麵包香氣四散。

【口感】

溫和煙燻與淡雅泥煤相互交融，帶出柑橘與檸檬水的輕甜口感，彷若品嚐微鹹的新鮮海鮮般誘人。

【尾韻】

如海風吹拂般的淡淡鹹味與更多的柑橘清香，口感綿長。

『撲鼻而來的溫和煙燻與淡雅泥煤，與剛出爐的麵包香氣四溢，令人陶醉不已！』

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