正泓洋酒

【阿櫻酒造 「六大傳統藏」清酒系調酒】

日本全國五大杜氏之一!

冠軍釀酒師!!照井俊男!!推出的限量精選

原料集合了6間不同酒造的清酒

調配出清酒系調酒

很狂的作法對吧

這個老人家應該是要退休了

開始不照傳統，開始創新搞怪了

哈

一套四款，各有特性

醇：選用『阿櫻特別純米無慮過生原酒超旨辛口40% 』 及 『中川酒造 生酛強力40%』 及 2019 IWC雙金賞『高砂山廢純米辛口20%』

充分展現藏內天然酵母傳統製法，所造就出濃醇香氣，及乳酸口感且具旨味。

明：選用『阿櫻純米吟釀秋田酒小町50%』 及 KURA MASTER 2020年度金賞的兩款產品 : 『加賀之井純米吟釀30%』 和 『高砂純米超旨辛20%』。

上香為花果香表現，微辛口呈現透明感且喝不膩，餘韻切口俐落，完全不負擔，非常乾淨的酒體。

然：選用『阿櫻純米吟釀雄町50%』 及『千代菊純米吟釀 雀 雄町50%』。

上香為柑橘調性的表現，非常man power的酒體，且有趣圓潤的餘韻，但完全不負擔。 適合紅酒杯飲用，更能襯托出酒質飽滿的風味。

泡：選用『阿櫻特別純米Sparkling80%』及『老田酒造純米濁酒20%』。

推薦給喜歡Sparkling卻不愛過於甘口的對象。

這一組酒台灣才只有限量50組

冠軍釀酒師~照井俊男的代表作

特意去混每一家傳統酒造的特性，

喜歡嚐鮮的朋友們不要錯過了唷~

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