正泓洋酒

艾樂奇葡萄酒桶系列(三瓶一組)

GlenAllachie Wine Series

 
艾樂奇11年 義大利Grattamacco酒莊葡萄酒桶
艾樂奇12年 法國Sauternes葡萄酒桶
艾樂奇13年 西班牙Rioja葡萄酒桶
 
由素有「天下第一鼻」之稱的傳奇釀酒大師Billy Walker精選三款葡萄酒桶，巧妙利用過桶藝術，將威士忌的複雜口感提升至近乎完美的層次，跳脫市面上常見的風味，新系列特殊酒桶在沉睡的威士忌上留下了獨特的印記，迷人複雜的味道，與夏天是絕配!!
 
為了完美打造艾樂奇葡萄酒桶系列，酒體先在美國前波本橡木桶中陳年。隨後威士忌在蒸餾大師Billy Walker精心挑選的葡萄酒橡木桶中，進行了近兩年的進一步陳年，使艾樂奇的威士忌煥然一新。

橡木桶的種類、烘烤的程度和酒桶的搭配等因素，均在沉睡的威士忌上留下了獨特的印記。橡木桶本身就擁有之前就唱的葡萄品種和風土的影響，我們從這些酒廠中取得了這些橡木桶，因此木材為威士忌增加了複雜性、深度和魅力的獨特層次感。

艾樂奇11年葡萄酒桶系列威士忌
桶型：義大利Grattamacco酒莊葡萄酒桶

這款紅寶石色的威士忌，充滿了太妃糖、核果和橙皮的香氣，由前身為釀造義大利超級托斯卡尼（Super Tuscan）葡萄酒的法國木桶，經過中度烘烤製成。這些經過認證的有機橡木桶是從位於義大利托斯卡尼美麗的Bolgheri地區地區、Grattamacco酒莊中精心挑選的，然後在木材和烈酒達到最佳平衡時進行裝瓶。不加焦糖著色，未經冷凝過濾，酒精濃度48%

色澤：飽滿紅寶石色澤
氣味：一波波的蜂蜜、桃子和杏子迎面而來，夾雜著太妃糖、杏仁及橙皮的香氣
口感：太妃糖、石楠花蜜、紅莓果及蜜桃的口感，點綴著杏子、橙皮及肉豆蔻的風味

艾樂奇12年葡萄酒桶系列威士忌 
桶型：法國Sauternes葡萄酒桶

這款呈現稻穗金色的麥芽威士忌，使用法國Sauternes橡木桶，經過中度烘烤獲得優雅的核果味。Sauternes是一種甜酒，起源於法國西南部的波爾多地區，採用“貴腐”來增甜。當酒廠和木材的特性達到完美平衡時才會裝瓶。不加焦糖著色，未經冷凝過濾，酒精濃度48%

色澤：閃耀的金色
氣味：首先入鼻的是石楠花蜜、桃子和葡萄的香氛，隱約帶有肉桂及杏仁的芬芳
口感：飽滿豐富的石楠花蜜、蜜糖及鳳梨，夾雜著杏子、橙皮及肉豆蔻的口感

艾樂奇13年葡萄酒桶系列威士忌 
桶型：西班牙Rioja葡萄酒桶

這款金銅色的麥芽威士忌從精心挑選的西班牙Rioja橡木桶，經過中度烘烤獲得了堅果跟蜂蜜的特色。Rioja是西班牙最著名的葡萄酒產區，特色是擁有精緻的果香。當酒體和木材的特性達到完美平衡時才會裝瓶。不加焦糖著色，未經冷凝過濾，酒精濃度48%

色澤：粉金光澤
氣味：迎面而來紅莓果、蜂蜜、葡萄汁、橙皮及杏仁的香氣
口感：豐富的石楠花蜜、葡萄乾、杏仁及紅莓果，穿插著麥芽糖、葡萄、橙皮及洋茴香的平衡口感

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