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高原騎士原酒NO.1

Highland Park Cask Strength Release No.1

 

2020年,高原騎士為傳遞最純粹的原汁原味,

推出高原騎士原酒Cask Strength Release No.1

每年將以不同橡木桶創作釋出新版,

外盒右上角會有Release No.編號,

為高原騎士最新發布的年度批次威士忌。

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陳釀後沒有添加一滴水,

高原騎士原酒Cask Strength Release No.1風味強勁而濃烈,

餘韻更富深度,彷彿可嚐盡傳統手工翻麥的傳統、

當地純淨湧泉、優雅煙燻雪莉、吹不亂的石楠花野、

突如其來的狂風驟雨與暖陽、維京海洋文明等,

讓喉間辛香複雜的石楠蜜味綿延不絕。

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高原騎士首席釀酒師Gordon Motion嚴選不同年份的美國橡木雪莉桶原酒勾兌,

創造出這款風味平衡又和諧的經典高原騎士威士忌,

以碳烤太妃糖、千層酥皮、太妃焦糖與煙燻氣息為四大風味主軸,

佐以鼻間石楠花蜜和新鮮磨碎的肉豆蔻香氣,

口感帶有日曬風乾的柑橘類水果,尾韻是無盡綿長的經典煙燻雪莉,

就如奧克尼島變幻莫測又迷人的氣候,獻給獨具品味個性的高原騎士老饕。

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 「原桶強度威士忌是非常傳統的製作方式,但並非必須如此。

由於風味飽滿,可根據個人喜好自行添加冰塊或水,

探索出最適合本身味蕾的滋味和強度。」

Gordon Motion希望帶給高原騎士愛好者體驗最純粹威士忌的機會,

因此以「原桶強度」裝瓶,但人們可自由決定要享用這款單一麥芽威士忌的強度。

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這是高原騎士原酒強度系列的第一版作品,

未來將逐年推出新批次

它們透過不同橡木桶的勾兌組成而呈現不同風味,

並同樣具有典型高原騎士威士忌特徵,

讓威士忌愛好者以「原汁、原味、原色」品味這座獲獎無數的酒廠。

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容量:700ml

酒精濃度:63.3%

 

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