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創世者桶陳金門高粱酒π系列
去年黑松公司與金門酒廠合作
推出創世者桶陳金門高粱酒後 就一直備受矚目~
而今年兩家再度限量推出創世者桶陳金門高粱酒π系列!!
π 系列代表變化多端 僅使用炙烤訂製桶和高粱~
竟能產生橙花、白葡萄等類似貴腐酒桶的風味
讓人驚嘆高粱酒在風味上的豐富及可玩性~
此外這款酒採用小批次風味桶進行陳化
展現出更加細緻且優雅的風味層次。
不僅延續了前作的創新風格~
更將陳年技術發揮到極致(≧▽≦)
值得一提的是
全球知名的威士忌教父查爾斯·麥克萊恩
也對此款酒大為讚賞!!
稱其為中式白酒的新高度(♥o♥)
並推薦給所有喜愛威士忌及尋求新體驗的酒迷
酒款在製作過程中 保留高粱酒的陳化特性
使其在瓶中能夠隨著時間變得更加柔順醇香~
這款在開瓶後先聞到香甜葡萄香氣
在白堊礦石感與梔子花香的修飾下,
顯得豐盈卻不過於厚重~
入口之後,首先浮現辛香料般新鮮奔放的氣息,
而後在巴西堅果略帶油脂感的味道包覆下,
共同展現出酒體層次,
深入喉中的綿長尾韻更讓人再三回味!!
容量:700ML
酒精濃度:56.8%
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