正泓洋酒

智利火鳳凰

Cabernet Sauvignon Tradicion, Alicanto Chile

年份：2011

容量：750 ml

酒精濃度：14%

產區；智利

葡萄品種：卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon

酒款特色：

於不鏽鋼桶內發酵完成後，在原桶內放置一段時間，

當所有之化學作用穩定後，即過濾及裝瓶，以取其鮮。

品飲介紹：

顏色：深寶石紅色

香氣：有紅色熟果的香氣，帶有些微的香料以及青椒的香氣。

口感：中度且均衡的酒體，口感香醇，單寧柔順且細緻。

酒莊介紹：

Rapel Valley位於智利首都Santiago以南140公里處的Rapel山谷，

由於其土壤、氣候及微型氣候與葡萄成長的需求條件配合得非常完美，

而使其成為智利最知名的優質釀酒葡萄產區之一。

谷中葡萄園的園主幾乎都是家族世代相傳，

對照顧葡萄園累積了豐富的經驗，

對其葡萄最佳採收時機瞭若指掌。

其中有許多更前瞻性的投入釀酒事業。

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