克拉格摩爾25年單一純麥威士忌

克拉格摩爾 25 年單一純麥威士忌

Cragganmore 25 years Natural Cask Strength

克拉格摩爾酒廠在 1869 年由 John Smith 所建立

John Smith 曾擔任過

麥卡倫、格蘭利威等蒸餾廠的管理者

後來選擇在斯貝塞 Strathsey 的鐵路旁

建立了此蒸餾廠

並以其取水處的後山克拉格摩爾來命名

在當年交通還未全面發展時

投入鐵路建設支線連接至廠區

以利輸送原料與出貨

在幾代後賣出給白馬蒸餾廠

目前則在帝亞吉歐集團旗下

其酒廠產量小

且保持平頂蒸餾器與傳統蟲桶冷凝

跟現代化設備相比之下又慢又不經濟

但緩慢的冷凝速度卻意外帶給酒體複雜的層次感

清淡的花朵及蜜香環繞不去就是它最大的特色

容量 :700ml

酒精濃度 : 51.4%

此酒款使用重新裝填的美國

與歐洲橡木桶進行熟成

品飲筆記：

顏色為閃亮的琥珀色酒液

有著甜美的蜂蜜與青蘋果香氣

再伴隨著些許的薄荷搭配著焦糖感

入口後帶出奶油與橡木的口感

隨後是芒果與多汁的麥芽香

令人回味無窮

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