正泓洋酒

宗政酒造 純米吟釀

一喝就想說：也太療癒了吧！

 

這瓶來自九州佐賀的【宗政酒造純米吟釀】，

簡直是清酒界的暖男代表～

不炫技、不浮誇，卻溫柔得讓人一喝就記住！🍶💕

 

 

👘 來自佐賀的清酒新星！

宗政酒造這個名字，

聽起來是不是有種古色古香的感覺？

不過它其實是1985年才創立的新興酒藏喔～

原本是做燒酎起家的，

後來在1990年開始釀清酒，

沒想到一出手就讓人驚艷！

 

他們家的酒都超注重原料來源，

百分之百使用在地佐賀產的米和水✨～

而且還被當地政府認證成「The SAGA認定酒」！

光是看到這個名字就知道，

是有被官方蓋章的安心感啦！

 

 

✨ 那這瓶酒到底喝起來怎樣？

嘿嘿～

來了喔重點！

【宗政酒造 純米吟釀】是2019年日本酒評選中最高金賞得主～

就是那種一出場大家會鼓掌、評審會點頭說「嗯，這支不錯」的等級！

 

✔️ 精米步合55%，使用超有名的「山田錦」米來釀～

✔️ 是「高酯生成酵母」釀造的超甘口清酒（簡單說，就是入口超順、超香的那種）

✔️ 日本酒度是 -15！（這數字有點猛，代表超～甘～口！）

 

 

喝起來那種果香會慢慢地、柔柔地飄上來，

酸甜之間平衡得剛剛好，

有種「欸？這清酒怎麼那麼溫柔？」的感覺~

非常適合拿來配壽司、天婦羅，

甚至牛排、義大利麵都可以駕馭～超百搭！

 

 

🍑 這不是一瓶讓你喝醉的酒~

是一瓶讓你愛上清酒的開始~

甜而不膩、柔而不散～

就像喝進一口日劇裡的微風，💞！

 

📌 酒精度：15%

📌 容量：720ml

 

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