戶河內 威士忌梅酒

 

介紹酒款之前,我們先來說說櫻尾蒸餾所的故事吧~

 

櫻尾的歷史,要從 1918 年說起~

當時還在大正時代,廣島縣廿日市的一角,

誕生了一間名叫「中國醸造」的小酒廠~

「中國?」別誤會!不是中國製造,

而是日本地名裡的「中國地方」~

 

這間酒廠一路走來超過百年,

從釀燒酎起家,1920 年就拿到威士忌製造許可,

後來又轉型做琴酒、威士忌…一步步升級蛻變~

2020 年,正式換上更浪漫的名字:

👉 櫻尾釀造蒸餾株式會社。

 

蒸餾所本身落在瀨戶內海邊,

對面就是世界遺產「嚴島神社」的海上鳥居,

光想像就覺得充滿日本風情~

 

 

現在櫻尾旗下有兩大品牌:

 

櫻尾單一麥芽威士忌

戶河內調和威士忌

 

其中,戶河內威士忌特別有趣,它有兩種熟成環境:

一是在海風吹拂、天使分享高達 11% 的瀨戶內海酒窖;

另一是在 JR 鐵道舊隧道改造的「戶河內隧道酒窖」,

冬天下雪、濕度更高,賦予威士忌截然不同的風味。

 

 

今天的主角:戶河內 威士忌梅酒】

 

如果說威士忌是成熟的韻味,

那梅酒就是酸甜的小心機~

這支「戶河內威士忌梅酒」把兩者結合,

喝起來就是大人味的浪漫。

 

特色亮點

 

🌀以戶河內威士忌為基底,加入日本最頂尖的南高梅

 

🌀開瓶就有明顯的威士忌香氣,隨後帶出梅子的酸甜

 

🌀入口清爽,酸度明顯卻不膩

 

🌀尾韻悠長,還帶點威士忌木質調

 

一口下去,先是溫柔的威士忌在前,

接著梅子的酸甜漸漸浮現,兩者融合得剛剛好,

甜酸度平衡,清新怡人~

 

 

這是一款把威士忌的深度和梅酒的輕盈完美結合的作品,

無論是女生小酌還是威士忌迷的驚喜副角,

都非常推薦!

 

📌 酒精度:14%

📌 容量:500ml

 

現在還有禮盒版的,跟單瓶同價唷^^

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