正泓洋酒

🥃 艾德菲 班瑞克 2012／12年 單一麥芽威士忌

Adelphi BenRiach 2012 12YO 58.6% #37 PX雪莉桶原酒

 

✨ 「挑得精、釀得真」的威士忌職人代表

 

艾德菲（Adelphi）這名字，

在威士忌圈幾乎等於「品質保證」~

雖然早在1826年就誕生，

但歷經盛衰起落後，

到了1993年才以獨立裝瓶廠的身份重生。

如今由威士忌名人 Alex Bruce 領軍，

與蘇格蘭威士忌界傳奇評論家Charles Maclean聯手挑選酒款~

每百桶中，只有不到10%能入選，

可想而知有多嚴格~

 

這也難怪 Adelphi 能在各大威士忌競賽中橫掃獎項，

光是2004~2013年就拿下9面大獎、5金、30銀、11銅~

成為收藏家與老饕爭相追捧的夢幻標!!

 

 

今天介紹這款單桶原酒・極稀限定

年份：2012年蒸餾／2024年裝瓶

桶型：首次填裝 PX 雪莉桶（First Fill PX Sherry Hogshead）

酒精濃度：58.6%

總裝瓶數：275瓶（台灣僅36瓶）

 

沒有冷凝過濾、沒有焦糖著色，

純粹展現班瑞克酒廠的雪莉桶原始魅力~

 

 

一開瓶就撲鼻而來的奶油糖果與鹹腰果香~

帶著一點芝麻胡椒餅的辛香氣息~

再深吸一點，能聞到花生酥、希臘優格

與果乾的多層次甜香~

 

口感厚實卻不膩，

像是雪茄盒裡的木香混合著熟李子與一絲鹹感~

雪莉桶帶來的果甜與堅果調完美融合~

 

尾韻中等偏長~

留下棗子、葡萄乾與果乾的尾韻~

溫潤、圓滑，令人意猶未盡~

 

📌 酒精度：58.6%

📌 容量：700ml

 

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