正泓洋酒

法國樂譜艾米利紅酒

Chateau Le Puy Emilien

小編今天要來跟大家介紹一款

所有葡萄酒愛好者

都十分熟悉日本葡萄酒漫畫

《神之水滴》《神之雫》

它翻拍成日劇之後

裡面有介紹到的紅酒！！

那就是來自於

法國波爾多的「Chateau le Puy」

而且在日劇播出後

這款紅酒真的超級大賣

讓這支紅酒瞬間暴紅

甚至有日本酒迷

專程坐飛機到法國

指名要買這支酒呢！！

而酒莊主人阿莫候（Jean-Pierre Amoreau）

雖為自家產品熱賣驚喜

但也擔心價格被炒作哄抬

破壞愛酒人的樂趣

所以依舊隨著自己的腳步

不疾不徐的穿越這場『成名風暴』

不漲價、也拒絕為了這個暴紅而增加產量

也許是因為酒莊成立了400多年

經歷過無數的風浪

所以深深的知道

唯有獨特葡萄園所釀出的酒款

才能夠讓世人不忘記

一直流傳下去

而且『生物動力與有機農法』

儼然已成為這幾年的一種風潮

可是在 Le Puy酒莊卻行之有年

因為他們在1924年的時候

就開始採用有機耕種

葡萄園完全的不使用任何一滴化學藥劑與農藥

遵循曆法從事農活

使用草本配方照顧葡萄藤

有機的這種概念

更一直延伸到酒廠

所以他們從1990年開始

就著手研發無硫葡萄酒

發酵時不額外加入酵母與糖

也不過濾就直接裝瓶

力求產地的風土人文得以完整表達

再加上蠟封瓶頭

不僅看起來更有質感

也更增添了陳年的淺力

葡萄品種：85% Merlot、14% Cabernet Sauvignon

產　　區：法國 / 波爾多 / 弗朗丘

容　　量：750ml

以下是日劇中神之雫對於這隻酒的敘述：

『神之雫..是永恆之物 - 任世事更替亦不會動搖

那是無盡的遙遠之門的令一側，使所有使徒跟從

我現在打開了那道門 - 通向神的道路

跨越了長久的時間

現在只是一直遠遠地延伸到大地的深處

我走在那道路上，無法抑制自己興奮的心情

人類和自然在那裡編織著永恆

這支葡萄酒正是神所釀造的酒滴 』

最特別的地方是

在法國le Puy被稱為『天公酒』

是的！！沒有錯！！

就是小編常常在心底吶喊的那個

『聽公北阿～～～』的那個天公酒

其實它指的是

＂從葡萄園的種植到酒的釀造

完整個奉行最少的人為干預

讓大自然決定葡萄酒的風格＂

所以對這隻酒款有興趣的朋友們

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