正泓洋酒

愛倫阿馬龍紅酒桶裝單一麥芽蘇格蘭威士忌
Arran Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky

愛倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一：愛倫島。

酒廠坐落於島上的Lochranza，

擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。

由於愛倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠，

發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。

愛倫掌握愛倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源，

並有花崗石及泥煤的淨化及過濾，

加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過，

帶來溫和的氣候，也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。

關於Amarone 阿馬羅尼

產於威尼托（Veneto）大區，是意大利的特產。

產於意大利東北部的維羅納省，

而且只產於維羅納省的Valpolicella小產區。

所以Amarone的酒標上都注有Amarone della Valpolicella字樣。

阿馬羅尼（Amarone）以當地的傳統葡萄品種

Corvina Veronese和Rondinella為主料釀製，

色彩濃重、香氣濃郁，

入口則感覺酒體豐滿，單寧軟硬適中。

此酒於傳統橡木桶中陳年9年之後，

再過桶至釀酒師精選義大利阿馬龍紅酒桶中陳年9個月。

酒精濃度：50.%
容量：700ML

品飲筆記：

耀眼光亮的黃銅色酒液，

散發黑巧克力、太妃糖、糖煮蜜洋梨與蜂蜜香，

接著出現烤杏仁與些許蔓越莓果香，

兌水後可進一步捕捉到咖啡、柑橘巧克力及醇厚的奶油糖果氣息。

濃郁的黑李香與苦甜的杏桃味道激盪出肉桂香氣，

風味完美平衡，是一款細緻、集中的經典威士忌。

Jim Murray 2016《Whisky Bible》最新評比94.5高分 

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