格蘭蓋瑞限量紀念版17年原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌
文藝復興系列 第三篇章
GLEN GARIOCH 17YO Single Malt Scotch Whisky
The Renaissance 3ND CHAPTER IN A FOUR PART STORY
建廠在在著名『亞柏丁夏的糧倉』的格蘭蓋瑞酒廠,
是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一,
自1797年創廠起,
延襲著同樣的生產方式,吸引了一群為數不多,
但卻忠實的擁護者。
對於他們而言,格蘭蓋瑞使用健康的麥芽,
帶有蜂蜜的甜味,以及奶油般的質地,
是個近乎完美的高地威士忌。
令人驚訝的是
格蘭蓋瑞在1997年,從短暫的休憩中甦醒後,
開始生產截然不同的無煙燻風味的麥芽。
文藝復興系列代表著格蘭蓋瑞的重生,
全系列共有15、16、17、18四個年份,描繪威士忌在木桶中的變化
在2014年發表15YO來開啟文藝復興四部曲的第一章節
作為此系列的第三篇章,
17YO文藝復興第三篇章在前波本和雪利桶中熟成
帶有“奶油、太妃、濃郁蜂蜜吐司與柔順烤杏桃口感完美融合
以滑順的麥芽焦糖、辛甜橙果口感結尾
。 雪莉、波本雙桶陳釀
。 非冷凝過濾
。 酒精濃度:50.8%
。 容 量:700ML
品飲筆記:
經由17年的緩慢熟陳於波本與雪莉桶,
為文藝復興第三章賦予了更佳的豐富奢華結構。
初入口時的果香味與辛香味
逐漸發展為濃郁的奶油糖滋味與青蘋果和麥芽的調性,
隨著而來的是梨、石楠花蜜和奶油布蕾,
以及太妃糖、薑汁巧克力、蜜汁杏桃和辛甜柳橙的風味,
尾韻帶有麥芽焦糖和橘子果醬的味道。
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