DSC00820.JPG

 

葡萄牙泰樂精選波特酒

Taylor's Select Reserve Port

 

講到葡萄牙

很多人第一個想到的可能就是"波特酒"

而今天要為大家介紹的這隻酒款

就是是來自於葡萄牙知名酒廠

Taylor's所推出的一款平價波特酒

 

DSC00823.JPG

 

Taylor's(泰樂)酒廠至今已有三百多年歷史

也是波特酒廠中最為著名的其中一間

 

更曾被葡萄酒權威Robert Parker先生

讚為波特酒中的「Chateau Latour

 

話說由於早期的歐陸人口並不多

葡萄酒的需求量光是法國幾個產酒區就足以應付

 

如果不是因為英法百年戰爭的開打

加上Douro (斗羅)河谷的嚴峻的地理環境等天時地利的條件

西班牙與葡萄牙也許就沒機會發展出葡萄酒工藝

 

也正因為西班牙與葡萄牙兩地的葡萄酒需求是突如其來產生的

當地的釀酒技術仍遠落後於法國

仍未能掌握正確解決葡萄酒醋化的方法

於是反而造就了「加烈酒」這種獨立於世的新葡萄酒釀造製程 !!!

 

產    區:葡萄牙

容    量:750ml

酒精濃度:20%

 

DSC00716.JPG

 

品飲筆記:

顏色為濃郁深紅色澤

香氣剛開始以濃郁的巧克力為開頭

緊接而來的是牛奶糖與果乾的甜郁香氣

入口後絲滑甜郁的口感讓人有著在喝巧克力牛奶的錯覺

酒體香甜卻圓潤不膩口

複雜、醇厚的尾韻在味蕾上展現多變的層次感

開瓶後可繼續存放2-3週而不影響酒質表現

是款價格經濟實惠且可以立即飲用的波特酒

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

 

 

禁    止   酒    駕

文章標籤

正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()