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首席裝瓶廠 布萊爾阿蘇1993 / 20年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌

The First Editions Blair Athol 1993 20yo 59.1% Single Malt Scotch Whisky

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

CP值超高的"阿蘇原酒"唷~

那就是來自於首席裝瓶廠的

『布萊爾阿蘇20年原酒』!!!

 

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話說每次店裡只要有『阿蘇酒』

不管是裝瓶廠的

還是酒廠自己裝的

幾乎都是賣很快

因為市面上的阿蘇酒真的不多~

 

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好啦~

話不多說

就讓我們一起來認識一下這個"阿蘇酒廠"吧

 

話說布萊爾阿蘇是間中高地的蒸餾廠

位於蘇格蘭的彼特洛克里鎮

而這個城鎮也被認為是全歐洲最美的景點之ㄧ

更是廣受喜愛的渡假之處呢

 

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蒸餾廠於1798

John Stewart&RobertRobertson所合建

當時的廠名是奧爾多(Aldour)

是廠主從流經廠區那條小河Alt Dour

獲得靈感而取的名字

 

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Alt Dour是高爾語”水獺之河”之意

所以其實阿蘇自己裝的酒標上

都會有一隻可愛的小水獺呢

 

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傳說它原是間私酒蒸餾廠

於運轉不久後即關廠

1825年時,經Robert Robertson擴建

申請執照及將廠名改為

布萊爾阿蘇(Blair Athol)後重新開張

 

1832年時又關廠

並於隔年賣給調合酒商Arthur Bell

但卻一直閒置到1949年才再起動

 

後來在1973年時

將蒸餾器由原來的兩個增為四個

1998年被納入帝亞吉歐集團

 

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但是無論是原廠

或獨立裝瓶商裝瓶的Blair Athol

都非常不容易在坊間遇到呢!!

 

使用桶型:Sherry Butt Cask

酒精濃度:59.1%

容    量:700ml

年  份:1993 / 20

 

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品飲筆記:

顏色為深金黃色

香氣聞起來有著無籽小葡萄乾的甜香

以及鮮花的芳香和香草的淡香

再伴隨著牛奶糖的暗暗的氣息

入口後像是在花園中的涼亭裡

享用添了香草冰淇淋的水果拼盤

尾韻綿綿的果味

於落盡時釋出柔柔的單寧味

 

得獎紀錄:

2014麥芽狂人獎MMA銅牌

 

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