正泓洋酒

智利水磨坊卡門內爾珍選紅酒
ANUN Luisa Bel Carmenere

不同國家的葡萄酒

都會有最能夠代表

該國家的葡萄品種

像說到南非

大家可能會想到皮諾塔吉

說到澳洲大家會想到施赫

說到阿根廷

大家會想到馬爾貝克

那說到『智利』

你會想到誰呢～

相信很多人腦海會浮現的

大概就非『carmenere』莫屬了

『carmenere』

有人翻譯成卡門內、佳美娜、卡蜜尼耶

他其實是一種比較難管理的葡萄品種

而且產量又小

但釀製的葡萄酒口味新奇、獨具魅力

而他最初曾被廣泛種植於

法國西南部的梅多克（Medoc）產區

但由於其產量太低

所以在19世紀時人們紛紛放棄了種植

一直到19世紀末

carmenere從法國傳入了智利

如今

智利是世界上最大的carmenere種植區囉～

好的回過頭來

為什麼小編一開始就要介紹這個『carmenere』

答案就是

因為我們今天要介紹的這款紅酒

他就是來自於智利

就是百分之百的使用carmenere這個葡萄品種

所以在文章的一開始

小編就先跟大家解略的介紹一下囉

這款來自於智利的酒款

他所選用的葡萄園

是樹齡超過50年以上的老藤

酒質濃郁均衡

酒體算厚重，單寧感也比較高

但是相對的

對於喜歡口感較重的朋友來說

可以說是『級品中的極品』

而且這隻酒款在釀造完之後

還要再經過12個月的法國全新橡木桶陳年

然後再放置於酒窖中再陳年6個月後才會釋出

由於年產量不到800箱

所以經常性的在釋出後一個月就宣布售罄

然後再看看他的蠟封瓶頭

小編跟你說

這隻酒款拿來送人根本超好看

因為它的瓶身也是做重裝瓶

整個看起來就是手感與質感兼具

重點是！！！

以他的酒質、包裝來說

它的價位顯得對親民！！

產　　區：智利 / Rapel Valley

葡萄品種：100% Carmenere

容　　量：750ML

品飲筆記：

酒體呈現很深沉的紫紅色

香氣非常豐富撲鼻

有著成熟桃子、黑色漿果果醬

與成熟無花果氣息

整體香味非常複雜且引人入勝

也因為在全新的法國橡木桶中熟成12個月

所以酒體厚實飽滿

隨著品飲的過程

能感受到酒體結構性的緊實

使這款酒相當悠長且回味無窮

國際獎項：

2019 櫻花日本女性葡萄酒大獎 金獎

2019 Japan Women's Wine Awards Gold

2019法國葡萄酒與烈酒國際競賽 金牌獎

2019 France Citadelles Du Vin

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