正泓洋酒

羅曼德湖 邑極摩12年單一麥芽威士忌

Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

今天介紹的酒款是出自羅曼德湖蒸餾廠~

酒廠成立於1964年 並在隔年開始生產威士忌~

酒廠曾在1984年關閉沉寂(><)

直到1987年復廠並繼續生產麥芽威士忌!!

酒廠於1994年起 開始生產穀物威士忌

更於1999年增加了兩座麥芽蒸餾器!!

當穀物蒸餾器於1994年啟用後~

這裡是蘇格蘭唯一同時生產穀物與麥芽威士忌的蒸餾廠~

生產方式也獨特採用三組蒸餾器

每一系列的酒款都擁有自己的特色及魅力呢(^^)

值得一提的是羅曼德湖是蘇格蘭

僅四家擁有自己桶匠團隊的酒廠之一!!

更是蘇格蘭規模最大、最有效率的裝瓶廠之一

現今每年生產超過6,500萬瓶的威士忌與它類烈酒(^0^)

此外羅曼德湖推出三個系列的威士忌~

每一系列都有明確的定位與無與倫比的優異品質~

像今天介紹的酒款屬於邑極摩系列(^^)

這個系列的特色是沒有泥煤調性!!

該系列未經冷凝過濾 採用獨特的圓柱型頂部蒸餾器~

此酒款是在三種手工挑選木桶陳年~

波本再次裝填與再次烘烤波本橡木桶

由酒廠的御用蒸餾大師Bill White定比例調配!!

開瓶後先聞到西洋梨與太妃糖的甜香氣~

猶如夏日草地般大自然清香~

入口是柑橘、桃子和杏桃香甜滋味

漸由水果轉換成奶油風味的軟糖與草口感

以帶胡椒的餘韻收尾~

容量：700ML

酒精濃度：46%

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