牧野酒造 大盃MACHO FUSION山田錦×愛山
大盃人氣#MACHO又帶來新力作啦✿
以充滿力量感的女王搶佔視覺版面!!
就如同驚艷風味震撼全場(^^)
今天要和大家推薦一款
大盃MACHO FUSION山田錦×愛山!
這次的酒款來自日本牧野酒造,
位在高崎市倉淵町,於1690年創立,
被譽為群馬縣最古老的清酒釀酒廠~
酒造第18代為才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,
他帶入新的釀造概念以及釀造技術,
加上2022年所添購的新型裝瓶設備,
讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,
並且釀造出的酒款讓人十分驚艷!
此外新的大盃MACHOP分為兩個系列:
1.以特色米種和混釀技術為主的肌肉人系列
2.專門用來搭配義式料理的pasta系列
這次小編推薦的酒款來自肌肉人系列~
該系列以80%的精米步合以及混釀的做法,
藉以保留原料的完整性和增加味道的複雜性^^
推出時完全顛覆大家對傳統清酒
低精米步合才好喝的概念!!
酒款保留住山田錦的線條感,
又同時帶有愛山甜美風格,
兩者結合從酒標設計展現出
充滿肌肉線條的健美小姐ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
第一眼就讓人印象深刻呢~~
入口帶有如木瓜牛奶的濃郁香甜感以及白桃香,
口感絲滑柔和帶有輕柔的酸度,
將愛山的甜美以及勻稱度
釀製到近乎完美的黃金比例~
這款顛覆傳統以高精米步合帶來更多層次,
十分推薦一試唷~~
酒精濃度:15%
容量:720 ml
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