正泓洋酒

［已售完］

你看過這麼漂亮的汽泡酒嗎?

他是世界上第一瓶藍色的汽泡酒喔！

他的瓶身跟法國頂級的香水品牌的處女瓶一樣，

瓶身的設計都是來自於頂級設計師之手，

展現出了高貴優雅又獨特的感覺。

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他生產於美國的北加州，

採用了蔓度仙魯產區的夏多內白葡萄，以及天然的藍莓精華釀製，

所以顏色才會是這樣清透的海洋藍！

他使用不銹鋼發酵法，酒體散發著藍莓精華的優雅格調。

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而且這支汽泡酒其實還挺搞工(台語)的，

他為了確保酒精的含量恰到好處，

掌控葡萄糖份變成了關鍵，採摘的過程爭分奪秒，像搶救大兵那樣，

第一次發酵在不鏽鋼容器內進行，

第二階段的桶槽氣壓發酵更能進一步提升整體色、香、氣、味的均衡，

再加上少量藍莓精華，獨一無二的藍悅為您帶來前所未有的美妙體驗。

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在酒窖裡，一瓶瓶的藍悅汽泡酒整齊的放在酒架上，

每天都有專人將酒瓶輕輕轉動，等瓶中混濁的酒液變的清澈，

酒農們就會將細長的瓶頸放到冰水中迅速冷卻，然後打開瓶口，

讓瓶內壓力將雜質衝出，

經過3至5年甚至更長時間的發酵，一瓶美酒才可以出窖。

你能想像昏暗的酒窖裡，只有放置藍悅汽泡酒的酒架散發出明亮的光芒的景象嗎~

那一定很美啊!!

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一瓶香檳的價值除了由香檳本身決定之外，

香檳的瓶子更是一門藝術，

藍悅採用與法國頂及香水品牌相同的處女瓶，

瓶身設計及生產均出自於頂級設計師之手，

酒瓶典雅大方，精緻美艷，就在這迂迴的地下酒窖裡，

數不清的香檳瓶在昏暗的燈光中閃耀出淡雅光芒。

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BLANC DE BLEU Cuvee Mousseux Sparking Wing

年份：2009

容量：750 ml

酒精濃度：11%

產區：美國北加州

葡萄種類：夏多內及少量藍莓精華

造酒時去除黃色，

幾經提煉醞釀才能造到這隻 TiffanyBlue，

幼細藍色氣泡從杯底緩緩上升相當浪漫迷人。

此款藍色葡萄汽酒酒精度只有11%，

宜冷藏於攝氏12-14度。

開瓶後陣陣芳香清幽的藍莓香會馬上湧出，

充滿柚子、檸檬、香草和花香味氣泡。

有力的汽泡，相當有層次地釋放於口中，

其味道又不濃不刺鼻，

回甘時帶有藍莓精華以及藍莓和柚子味道，

淡淡清香加上無數細緻綿密的氣泡，

使人沉醉於藍色的柔情蜜意中。

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憑著創造〝世上第一藍〞這一信念。

藍悅的選釀團隊為求盡善盡美，多年來走訪了全球百多家酒莊，

努力不懈，用心鑽研，最終成就了這佳釀，成功絕非偶然。

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有意詢問者請洽正泓洋酒

(03)656-5166

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圖片來源：藍悅官方網站。

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