正泓洋酒

此酒款是紀念雅柏蒸餾廠暗黑時期

每一位致力延續雅柏精神的傳奇性人物所推出的酒款。

這一支在逆境、決心以及奉獻中所誕生的佳釀

背後擁有一段傳奇性的故事。

時間拉回21年前，約莫1990年代中期，

位在偏遠蘇格蘭小島的雅柏酒廠，面臨未來許多的不確定性，

但是有一群傳奇性人物，

努力帶領著艾雷島威士忌度過風雨飄渺的日子，

其中包含一位擁有先見之明，

同時也是現今備受尊崇的Ardbeg蒸餾廠經理Mickey Heads。

當時年輕的Mickey Heands為了酒廠未來發展，

把Ardbeg珍貴的酒桶保存下來，

部份酒液成為今日的Ardbeg 21年珍稀單一麥芽威士忌。

酒精濃度：46%

容量：700ML

品飲筆記：

擁有金黃色光澤的Ardbeg 21年，

展現柏油、雅柏冰淇淋以及胡椒組成的美好、華麗的香氣組合，

加入水後則展現太妃糖、木質調的甜美

及雅柏的煙燻、柏油焦香。

口感表現上，強烈、胡椒與些許刺激的口感臣服於

結合甘草、烘烤後裸麥麵包、奶油、木炭與薄荷的濃郁風味。

餘韻則帶有煤炭、洋茴香與煙燻的悠長風味。

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