高原騎士 利夫‧艾歷森單一純麥威士忌

Highland Park Leif Eriksson Release

 

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從1798年誕生以來,Highland Park高原騎士除了有超過兩百年歷史,是世界最北邊的蒸餾廠。

最北邊代表長年的低溫,是極佳的威士忌陳年地點,酒廠更是把奧克尼島獨特的泥煤特徵發揮的恰到好處。

 

 

 

至今酒廠還是堅持手翻麥芽,避免發芽的麥芽過熱或是糾結,

酒廠更認為這樣才能讓麥子接觸到奧尼克的海風滋潤,由於手工翻麥成本高昂,

已經少有酒廠繼續這項傳統;使用當地稀有的表層泥煤,當地泥煤約有九千年歷史,

更能增添石南花、石楠蜜香與煙燻味;追求更和諧的層次感。

 

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highland Park Leif Eriksson Release 是於 2011 年推出,

據說Leif Eriksson是第一個於十一世紀早期開發近代被稱為 Newfoundland 紐芬蘭航線到達美洲的歐洲人,

比起哥倫布 Christopher Columbus 首次踏足美洲還要早上約五百年,

是首位以橡木艦艇由歐洲抵達美洲殖民地的探險家,Highland Park 特別推出此酒紀念,

彰顯   Highland   Park  一直以來獨有的北歐維京文化,

採用美國波本桶及美洲橡木雪莉桶陳年揉合奧克尼泥煤芳香,形成完美的平衡

 口感:較輕柔和順,淡淡煙燻泥煤味,是一款輕鬆易飲的海島威士忌。

 

容量:700ml

酒精濃度:40%

 

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