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湯瑪丁2004單桶雪莉桶原酒

Tomatin 2004  Single Cask

 

"湯瑪丁"這家單一麥芽威士忌酒廠

如果你的威士忌酒齡不夠長,

你可能會聽都沒有聽過這家酒廠,

也搞不清楚這個品牌的氣味是怎麼回事~

 

可是湯瑪丁這家酒廠可是大有來頭,

大家知道約40年前全蘇格蘭最大的酒廠是誰嗎???

格蘭菲迪......!

格蘭利威......!

麥卡倫........!

沒錯答案正是湯瑪丁

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湯瑪丁酒廠有著超多的蒸餾器,

超高的產量在當時居全蘇格蘭之冠。

但是在那個年代全蘇格蘭最好的威士忌不是裝成單一麥芽威士忌,

而是拿來當作調和威士忌的基酒。

所以在那個時候在許許多多的威士忌中都可以喝到湯瑪丁的影子。

 

而在八零年代的經濟風暴之中,

需要龐大資金人力運作的湯瑪丁因此中箭下馬,面臨倒閉,

被日本人集團收購,沉潛多年,

這幾年湯瑪丁重新以單一麥芽威士忌的名號重出江湖,

並且挾著過去巨大的產量所擁有的龐大老酒庫存,

讓許多酒迷可以有不一樣的新選擇

 

容量:700ml

酒精濃度:58.2

年份:2004-2015

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湯瑪丁酒廠成立於1897年,

酒廠所在位置位於海拔315公尺,

是蘇格蘭最高的酒廠之一。

也因為地理位置的關係,

所以使用的水源從山林間經過泥煤、石南及堅硬的花崗岩過濾,

而得到清澈純淨的高品質自然水源。

 

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