正泓洋酒

義大利紅隼莊園 特級阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒

Tenuta II Fachetto DOCG Moscato d'Asti Canelli

紅隼莊園位於義大利北部的知名產區Piedmont，

由1600年到現在的古老家族-Fornos家族所擁有，

經過傳承多代，紅隼酒莊目前已經是公認的「Moscato d’Asti大名家」

紅隼莊園除了以頂級Moscato d’Asti雄霸一方之外，

旗下的酒款還多次榮獲大龍蝦三個酒杯，

其Barbera紅酒也是萬中之選，

義大利葡萄酒盛會-Camera di commercio di Asti主辦的

第44屆金色酒壺全國葡萄酒大賽，

共有1010隻酒款參賽，其中僅24款酒獲得最高榮譽Oscar獎盃，

而紅隼莊園的Barbera d’Asti Superiore便是其中一款

產區：義大利 / 皮蒙特 / 阿斯第

容量：750 ml

酒精濃度：5.5%

葡萄品種：慕斯卡多

今天介紹的這款甜白酒所使用的葡萄皆採人工手摘收成，

而且最年輕的葡萄樹藤最少也有35年，

製程中在15度恆溫不銹鋼桶中發酵7天。

品飲筆記：

倒入杯中新鮮的微小氣泡彷彿開心愉悅的在跳耀著，

鼻子湊近一聞香氣滿滿，

入口後酸甜均衡，口感甜美，

且尾韻非常清爽不膩口。

整體以玫瑰花、柑橘、麝香與芬芳花香等飽滿氣息作為主架構。

非常適合搭配各類甜點、水果沙拉，

也可做為水果雞尾酒的基底。   

得獎紀錄：

二次大紅蝦三個酒杯 最高殊榮 (Gambero Rosso Tre Bicchieri)

義大利I Vini di Veronelli 2016葡萄酒指南 92分 三顆星榮耀

Decanter 2016世界葡萄酒大賞 91分      

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