正泓洋酒

澳洲雅倫布酒莊 巴羅莎伊甸系列　派翠施赫紅酒

YALUMBA Barossa Patchwork Shiraz

說到澳洲的酒莊

許多人腦海中會想到的前幾名

一定會有【Penfolds奔富】這個明星酒莊。

而我們今天要介紹的這個酒莊

是被Decanter品醇客雜誌列為新世界偶像酒莊

與Penfolds齊名的【Yalumba雅倫布酒莊】

雅倫布酒莊創立於1849年，為全澳洲最古老的家族酒莊；

經過不斷的發展與創新，

已經於世界舞台上建立起它可靠、穩定且品質高的聲譽。

酒莊地理位置極佳非常好，

位於澳洲的最佳產區-Barossa巴羅莎谷地中，

最老的葡萄藤於1889年開始～

所產出的葡萄果實香氣非常濃郁，

常常釀造出世界級的澳洲頂級葡萄酒，

在澳洲等國家都具有非常崇高的地位。

雅倫布酒莊更將"傳統"及"創新"視為發展的重心，

它率先在澳洲種植芬芳的Viognier (維歐尼耶)葡萄，

同時在近十多年來也一直採行嚴格的環境保護政策，

07年也因此贏得美國環保署所頒發的氣候保護獎。

而製作橡木桶的工藝更是雅倫布引以為傲的傳統之一，

因為它是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊！！！

正因如此才更能夠嚴格的控制橡木桶品質，以供葡萄酒熟成使用～

產區：澳洲 / 南澳　/　巴羅莎產區

酒精濃度：13.5 %

葡萄品種：Shiraz

容量：750ML

品飲筆記：

使用巴羅莎谷地20~35年最優值的葡萄藤混釀，

香氣聞起來像是走進水果森林裡，

有著藍莓、黑醋栗及些許梅子的味道，

是一款非常優雅而架構又非常有力量的酒，

酒體並不會過份濃郁，

莓果的甜味與橡木桶的木質香交織混合，

反而很有節制的收尾，

整隻酒充分的表現出澳洲施赫紅酒香甜飽滿的特質。

國際評分：

Robert Parker 96的高分

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(03)656-5166

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