澳洲薇菈薇菈酒莊 教堂卡本內蘇維翁/施赫/梅洛紅酒
Australia Wirra Wirra Church Block Cabernet Sauvignon Shiraz Merlot
Wirra Wirra酒廠成立於西元 1894 年
創立者 Robert Strangways Wigley 先生
可以說是南澳 McLaren Vale's 產區釀造葡萄酒的開路先鋒。
西元1969 年
他的親人持續接手經營這家酒廠
並延續了Robert Strangways Wigley的釀酒風格,
只釀造精緻高品質的產品,
而不是以量產為其經營此酒廠的方向!!
由於一直傳承如此的經營理念,
使 Wirra Wirra酒廠近數年來
榮獲許多國際知名品酒師及雜誌給予其及高榮譽的推崇,
如澳洲最著名的品酒師James Halliday
於他 2006 年所出版的酒書(Australian Wine Companion)中,
將旗鑑酒 RSW 評為澳洲年度最佳 Shiraz (97分)
並將酒莊評為最高等級的5星酒莊!
產 區:澳洲 / 麥克雷倫谷
葡萄品種:52% Cabernet Sauvignon、
36% Shiraz、12% Merlot
容 量:375ML / 750ML
酒精濃度:14.5%
品飲筆記:
香氣是新鮮馥郁的深色漿果味,
特別是桑椹、黑櫻桃及肉桂之香氣尤為明顯,
成熟的果味混合著均衡的單寧與細緻木桶的口感,
餘韻綿長,帶有黑巧克力和摩卡咖啡的香氣,
是一款層次非常多變的酒款。
得獎資料:
James Halliday 91分
James Suckling 92分
酒莊榮獲James Holiday給其五星酒廠的評價!!
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