close

DSC02546.JPG

澳洲奇李卡努酒莊 波迪哥格那希紅酒

Kilikanoon Prodigal Grenache

 

澳洲奇李卡努酒莊位於南澳的克萊爾谷地(Clare Valley)

莊主兼釀酒師Kevin Mitchell是讀釀酒工程的科班出身

1993年開始在酒廠工作,經過在多家著名酒廠的歷練後

1997年買下這個酒廠開始了自己的事業。

 

DSC02553.JPG

 

短短幾年他已經做出驚人的成績,

2002年更大放異彩一舉獲得6個澳洲酒展的冠軍獎牌

於是很快地就打開美國市場並大受好評!

 

而今天介紹的這款【Prodigal

是釀酒師自己也很喜歡的一款酒,

因為它完完全全的展現了老樹藤的精彩。

 

葡萄產自Leasingham兩處很優良的葡萄園,

樹齡分別是48 68年,

整顆葡萄樹的產量非常低,並且採用人工採收,

整個葡萄的成熟度非常良好。

DSC02560.JPG

 

釀造過程選擇在小型開放式的發酵槽中釀造,

並經過長達24個月的橡木桶陳年,

使酒質喝起來更加的柔和~

 

產區:澳洲 / 南澳 / Clare Valley

葡萄品種 :100% Grenache

容量:750ML

酒精濃度:14.5%

DSC02556.JPG

 

品飲筆記:

顏色是深邃的櫻桃紅色,

芳香的氣味,聞起來帶有櫻桃、巧克力、皮革的香氣,

伴隨著一些香料、橡木的氣味;

飽滿豐腴的酒體,表現出Grenache典型的甜美果味、溫暖的風格,

帶有甜美的覆盆子、櫻桃漿果、泥土和甘草香味,

單寧紮實但並不強硬,餘味持久。

 

 

澳洲葡萄酒專家James Halliday將本酒莊評等為5顆星的最高水準

James Halliday2013的澳洲酒指南一書中將本酒莊選為澳洲年度最佳酒莊

著名酒評家Robert Parker評為澳大利亞最輝煌的釀酒廠

此酒款於Wine Advocate雜誌中評分為 90

此酒款被James Halliday評分為 92

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

 

 

禁    止   酒    駕

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 正泓洋酒 的頭像
    正泓洋酒

    正泓洋酒

    正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()