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義大利馬凱吉‧佛烈斯可巴爾第酒莊 尼波札諾陳年紅酒

Marchesi de Frescobaldi,Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG

 

釀酒歷史超過七百年的Marchesi deFrescobaldi貴族世家

一直以來就是義大利托斯卡尼產區

最知名的代表性酒莊之一

 

Nipozzano這款代表性的佳釀

就來自於Frescobaldi酒莊

位於Chianti Rufina產區的Nipozzano葡萄園

一座建於西元1000年左右的軍事碉堡

Castello di Nipozzano就座落於這片葡萄莊園中

它是當時Nipozzano村村民的生活中心

如今Frescobaldi酒莊也將招待外賓的場所建於此

 

626公頃的Nipozzano葡萄園分佈於海拔250~400公尺的山坡上

依照土壤與微氣候帶的不同

除了主要種植Chianti產區最重要的Sangiovese品種之外

還種植小部分用來調配用的其他品種

由於土壤多為石灰石與黏土組成,排水性良好

加上白天晴朗乾燥、夜間涼爽的日夜溫差大

讓產自此片葡萄園的酒款,別具多層次且結構複雜優雅的美好風味

 

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Castello di Nipozzano

Marchesi de Frescobaldi酒廠旗下莊園之一

這支酒是Castello di Nipozzano莊園最古老的酒款

精確地說

該酒是生產於Chianti DOCG裡的次產區「Chianti Rufina

Chianti DOCG六個次產區中最表現最突出的

始終保留最貼近風土(terroir)的特性

 

這支酒以山吉歐維榭(Sangiovese)為主體

比例需高於90%

剩下的10%可混合其他品種像是黑種馬瓦西亞(Malvasia nera)、

Colorino、梅洛(Merlot)、

卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)等等。

一般會進行24個月的橡木桶熟成與3個月瓶中陳年。

 

產區:義大利 / 托斯卡尼 / Chianti Rufina

容量: 750ml

葡萄品種 : Malvasia NeraMerlot

           Cabernet Sauvignon90% Sangiovese

美食搭配:日式燒烤、嫩煎小羊排、糖醋排骨

 

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品飲筆記:

酒色呈現璀璨耀眼的深紫色令人感到目不暇給

優雅高貴的氣息當中帶有明顯的櫻桃芬芳

辛辣的香料與醇厚的皮革香更在最後湧現

獨一無二的氣味賦予了嗅覺不同的感受

明顯而豐富的單寧使得口感更加突出

餘韻動人悠遠,值得一再品味。

 

宜人的氣候、溫暖的陽光以及適量的雨水

都提供了葡萄最佳的生長條件;

而繁複的釀造過程更使得葡萄發揮出極致的風味。

Nipozzano Riserva絕對是值得仔細鑑賞的佳釀。

 

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《得獎紀錄》

2008年份- James Suckling 91

2007年份- Wine Enthusiast 93 Wine Enthusiast's Top 100 百大第一名

2007年份- Wine Spectator 91 Wine Spectator's Top 100 百大

2006年份- Wine Spectator 91 Wine Spectator's Top 100 百大

2005年份- Wine Spectator 90

2004年份- Wine Spectator 91 Wine Spectator's Top 100 百大

2002年份- Wine Spectator 90 Wine Spectator's Top 100 百大

 

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