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西班牙哈莎酒莊珍藏紅葡萄酒

Condado de Haza Crianza

 

1972年佩斯特拉酒莊由

Alejandro Fernández"先生所創立

1986年的時候

美國著名酒評家Robert Parker

在嚐到Fernández所釀酒款後

將之譽為「西班牙的Château Pétrus

 

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1980年代中

Fernández先生發現了一塊

位於斗羅河岸不遠山坡處的80公頃廢棄園區

幾經協商購地,

並在1989年建立哈莎酒莊(Condado de Haza

也就是我們今天要推薦的這間酒廠~

酒廠的風格與佩斯特拉近似

但略較雄渾粗獷些。

 

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話說在西班牙除利奧哈(Rioja)之外

斗羅河岸(Ribera del Duero

應該是西班牙排名第二的知名產區

 

斗羅河岸法定產區

位在卡斯提亞-萊昂(Castilla y León)自治區內

屬斗羅河(Duero River)最上游的明星產區。

 

多數的葡萄園位在河岸3公里以內距離

產區全長113公里

葡萄園海拔自700公尺爬升到1000公尺

也因海拔高,春霜是本產區最大的天然危害。

 

斗羅河岸夏季炎熱

有時氣溫可高達攝氏42

夜間則因高海拔而涼爽宜人。

極大的溫差,加上年降雨量僅約500公厘

造就此釀酒寶地。

 

雖然適宜釀酒

羅馬人也早將釀酒技術與文化根植此地

 

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然而一直到了1864

西班牙國寶酒莊Vega Sicilia建莊之後

本區才有了引人矚目的「亮點」

 

之後的100多年

並未有酒質高超的酒莊隨之建立

Vega Sicilia一支獨秀。

 

幸好1970年代

有釀酒天才(Alejandro Fernández)竄出

才使本區再度受到矚目

 

僅接著下來的1986

美國著名酒評家Robert Parker

在嚐到Alejandro Fernández所釀酒款後

將之譽為「西班牙的Chateau Petrus

更使斗羅河岸聲名大噪

一躍成為國際知名的精英產區

 

Robert Parker 更將此酒莊評鑑為傑出酒莊

酒莊更二度榮獲 Wine Spectator年度百大酒莊呢

 

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容  量:750ml

葡萄品種:100% Tempranillo

產  區:西班牙 / 斗羅河岸

 

此酒款以100% Tempranillo品種釀成

18個月美國橡木桶熟成

之後繼續6個月瓶中熟成才上市

 

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品飲筆記:

色澤為深紅寶石酒色

並有著覆盆子、玫瑰花瓣

以及清柔的薄荷、奧瑞岡葉、可可和煙燻氣味

口感活潑而圓潤

嚐有黑莓的豐盛果香

單寧完美融於酒體中

以及美好的餘韻

建議搭配烤羊排、烤乳豬、烤珠雞。

 

國際評分:

Wine Spectator 87

Robert Parker  89

 

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