西班牙哈莎酒莊珍藏紅葡萄酒
Condado de Haza Crianza
1972年佩斯特拉酒莊由
"Alejandro Fernández"先生所創立
1986年的時候
美國著名酒評家Robert Parker
在嚐到Fernández所釀酒款後
將之譽為「西班牙的Château Pétrus」
1980年代中
Fernández先生發現了一塊
位於斗羅河岸不遠山坡處的80公頃廢棄園區
幾經協商購地,
並在1989年建立哈莎酒莊(Condado de Haza)
也就是我們今天要推薦的這間酒廠~
酒廠的風格與佩斯特拉近似
但略較雄渾粗獷些。
話說在西班牙除利奧哈(Rioja)之外
斗羅河岸(Ribera del Duero)
應該是西班牙排名第二的知名產區
斗羅河岸法定產區
位在卡斯提亞-萊昂(Castilla y León)自治區內
屬斗羅河(Duero River)最上游的明星產區。
多數的葡萄園位在河岸3公里以內距離
產區全長113公里
葡萄園海拔自700公尺爬升到1000公尺
也因海拔高,春霜是本產區最大的天然危害。
斗羅河岸夏季炎熱
有時氣溫可高達攝氏42度
夜間則因高海拔而涼爽宜人。
極大的溫差,加上年降雨量僅約500公厘
造就此釀酒寶地。
雖然適宜釀酒
羅馬人也早將釀酒技術與文化根植此地
然而一直到了1864年
西班牙國寶酒莊Vega Sicilia建莊之後
本區才有了引人矚目的「亮點」
之後的100多年
並未有酒質高超的酒莊隨之建立
僅Vega Sicilia一支獨秀。
幸好1970年代
有釀酒天才(Alejandro Fernández)竄出
才使本區再度受到矚目
僅接著下來的1986年
美國著名酒評家Robert Parker
在嚐到Alejandro Fernández所釀酒款後
將之譽為「西班牙的Chateau Petrus」
更使斗羅河岸聲名大噪
一躍成為國際知名的精英產區
Robert Parker 更將此酒莊評鑑為傑出酒莊
酒莊更二度榮獲 Wine Spectator年度百大酒莊呢
容 量:750ml
葡萄品種:100% Tempranillo
產 區:西班牙 / 斗羅河岸
此酒款以100% Tempranillo品種釀成
經18個月美國橡木桶熟成
之後繼續6個月瓶中熟成才上市
品飲筆記:
色澤為深紅寶石酒色
並有著覆盆子、玫瑰花瓣
以及清柔的薄荷、奧瑞岡葉、可可和煙燻氣味
口感活潑而圓潤
嚐有黑莓的豐盛果香
單寧完美融於酒體中
以及美好的餘韻
建議搭配烤羊排、烤乳豬、烤珠雞。
國際評分:
Wine Spectator 87分
Robert Parker 89分
有興趣的朋友趕快跟正泓聯絡吧~~
或是加入我們的LINE@
也可以更快速的獲得專人服務唷~
我們的ID為『@cav5192u』
記得前面要打@唷~~
有意詢問者
請電洽正泓洋酒 (03)656-5166
或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團
也可以從右邊的LINE@圖示直接加入和我們聯絡唷
未成年請勿飲酒
禁 止 酒 駕
留言列表