正泓洋酒

Nikka Coffey純麥威士忌

Nikka Coffey Malt Whisky

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家介紹一隻

近幾年在市場上

非常火熱熱的日本威士忌

那就是來自於＂Nikka蒸餾所＂

所推出的＂Nikka Coffey＂

相信很多人看到這個名字

心裡第一個聯想到的

可能都是同音的＂Coffee＂

然後心裡就會有所疑惑的想說

難不成這款威士忌

喝起來會有咖啡香！！？？

但其實～

這個＂Coffey＂

跟我們想的那個咖啡

是完全一點關係都沒有的唷

那這個＂Coffey＂

到底是什麼意思呢

好滴~

就讓小編來跟你說~~

話說這個【Coffey】

在最早的時候其實是一個人名

然後這位【Coffey先生】

他在1831年的時候

發明了連續蒸餾器

而後來的後來

【Coffey】就演變成一種蒸餾器的名字

也成為各式烈酒最常用的蒸餾技術

一般來說

傳統的蘇格蘭麥芽威士忌

都是使用單次的銅壺蒸餾器

至少蒸餾兩次以上

而蒸餾製作出來的

而日本的麥芽威士忌

大多也都是醬子遵循

蘇格蘭麥芽威士忌的製程

容　　量：700ML

酒精濃度：45%

但是！！

我們今天要介紹的這款＂Nikka Coffey＂

他就是使用連續蒸餾器來蒸餾這款酒

所以這隻酒款的酒體

讓人感覺非常的輕盈

好像漫步在雲朵上那樣怡然自得

而香氣也從一開始的麥芽香

慢慢的轉變成柑橘水果氣息

雖然感受的出45%的酒精濃度

但是整體的平衡感非常棒

非常推薦給大家試試看唷

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