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義大利 蒙特貝拉酒莊.『拉伸多』露詩紅酒

Montalbera Laccento Ruché di Castagnole Monferrato DOCG

微醺特色的「小眾酒款」推薦!

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|| 在家享受微醺的自在 

今日為大家介紹這支

義大利 蒙特貝拉酒莊的小眾品牌的酒款

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“不僅數量稀少,就連包裝設計都很講究“

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酒莊位於義⼤利⻄北部 Piemonte 

成立於 20 世紀初~

葡萄園規模由最初的 15 公頃擴⼤⾄⽬前的 175 公頃

葡萄園分布於 Monferrato 及 Langhe 兩區交界

海拔 270 公尺的山丘稜線上,得天獨厚的地理位置

造就最優質的葡萄~

酒莊由 Morando 家族長期經營,⾄今已經超過六代⼈ 

其代代相傳的經營哲學『嚴格、計畫、認知、風土』

多年來,他們一直熱情地致力於本土特有品種 Ruche 的開發

整個面積的 Ruchè DOCG 即占 60 %

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Ruche是個在1970年代 才從絕種邊緣復活過來的義大利原生葡萄品種 ,Ruche能夠重新大放異彩Montalbera酒莊絕對是最大推手

Ruche 已經在這區找到了它的歸宿和最高品質的表達

使得酒莊屢次於評鑑當中獲得至高榮譽

這款"Laccento"是酒莊的兩款旗艦酒之一

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ll喜樂之酒

長久以來義大利視Ruche葡萄酒為”喜樂之酒”

是生活的一部分,常在節慶中飲用

這種當地的原生葡萄品種

更有著 “ Monferrato 的紅色王子” 的美譽

相對於 Piedmonte 裡的另一個尊貴葡萄品種Nebbiolo

它顯得更為平易近人,這種酒已是當地人生活中不可或缺的一部分了

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這款酒款使用80%的葡萄正常採收進行乾燥

而其餘20%則直接在葡萄園中延後 2-3 週採收

接著於不鏽鋼桶中發酵,之後裝瓶平放於酒窖中⼀年後才上市

 

色澤上有如寶石紅色,經過長時間氧化會變成石榴色。

 

聞起來有玫瑰紫羅蘭的花香、杏桃的果香以及隨著陳釀而出現的香氣。

 

之後又帶上石榴和桉樹的味道,香味濃郁而持久。

 

入口有淡淡的鹹味又帶一些微辛辣感, 清新,優雅, 活潑。

 

搭配蘑菇或燉紅肉燴飯,與稍微陳年的起士更顯完美搭配。

 

自2008年至今 Laccento 連續六年都獲得Luca Maroni (義大利專業酒評家)98-99分的完美肯定

 

評為全義大利最佳紅酒大紅蝦評鑑最高三杯獎“Tre Bicchieri”

 

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