BARNARD Tomintoul 1967 單一純麥珍稀威士忌

托明多爾 1967 單一純麥珍稀威士忌

 

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酒齡:45年

容量:700 ml

酒精濃度:48.2%

裝桶日:1967.10.06

裝瓶日:2012.10.19

桶號No7018

總瓶數:221

瓶號No.147

產區:蘇格蘭斯貝賽區

 

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在18世紀的時候,蘇格蘭被英格蘭統一之後,政府頒布了酒稅法,

就是所有的威士忌做蒸餾的動作都要課以重稅,

這對早就把威士忌當作生活的一部分的居民來說當然難以接受,也負擔不起,

所以他們就紛紛帶著蒸餾器的設備偷偷跑到山林河谷裡繼續生產威士忌,

當時在斯貝賽的都明多Tomintoul也是其中之一。

 

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就在劣質酒遍行,人們都受不了,想要喝到品質優異高地威士忌時,

Tomintoul成為了蘇格蘭酒迷的最愛,

因為Tomintoul單一麥芽威士忌都全部使用Glenlivet河谷的黃金麥芽,

也成就了他豐富多樣的香氣與口感,

而在製造威士忌時最重要的水質方面,

他使用的是不受汙染的天然Ballantruan泉水,

為了做出口感鮮明的酒廠風格,冠絕斯貝賽區溫暖柔和的口感,

他成就了風靡無數酒迷的經典。

 

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Tomintoul在195年時成為合法的蒸餾場

現在座落於斯貝賽心臟地帶Glenlivet河谷的酒廠,

他是夠資格冠上 Speyside Glivest 知名的兩間酒廠之一。

12年的威士忌更是勇奪Jim Murray威士忌聖經裡的95.5高分!!(拉炮)

Tomintoul威士忌是很多威士忌達人永遠的選擇!!

 

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