正泓洋酒

艾德多爾 17年勃根地葡萄酒桶原酒單一純麥威士忌

Edradour Ballechin 17 Year Old Burgundy Cask Mtured Highland Single Malt Scotch Whisky

今天小編要來介紹一款

來自於蘇格蘭的超袖珍型蒸餾廠!!

#艾德多爾酒廠

除了延續超過百年的傳統工法~

還有堪稱業界最「小」的蒸餾器!!

一週僅能生產約12 桶的威士忌(><)

目前酒廠僅以三個人運行~

因此 酒廠的產量非常的少~

一年甚至比不上一般酒廠一星期的蒸餾量

每年只有少數幾桶能夠供應到市面上

是不可錯過的稀釀珍藏呢!!

Ballechin系列是在艾德多爾蒸餾酒廠生產的重泥媒麥芽。在乾燥過程中，麥芽的泥炭含量至少到達50ppm。

這款極少量的酒款，於2005年蒸餾，在初次勃根地木桶中完全熟成。裝瓶來自八個大桶，木桶編號從#327至#334，裝瓶於2023年7月5日進行，僅生產2103瓶~

原桶強度和裝瓶過程中未添加任何人工色素，顏色反應了熟成過程中木桶的自然影響

~有限的產能 稀有的輕泥煤風格~

巧克力的香氣中帶有營火餘燼的煙燻氣味~
並伴隨著黑苺蜜餞和濃縮咖啡豆香~
入口後果醬、柑橘皮、肉桂、核桃和椰棗的風味充滿在口中，尾韻帶來的是聖誕蛋糕的味道~
整體上市非常濃郁多變的唷^^

容量：700ML

酒精濃度：53.5%

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