正泓洋酒

百富故事系列18年皮諾甜酒桶

Balvenie A Collection of Curious Casks 18 Year Old French Pineau Cask

今天介紹的百富

是屬於自身風格辨識度很高的一家酒廠

這次他們要玩點不一樣的!!

那就是酒如其名的故事系列啦～

這次新推出的窖藏奇遇

是講述首席調酒師Kelsey和窖藏管理員George

探索與創造的日常工作~

Kelsey提出充滿創意的新靈感

George則會找到相對應的酒款

隨著時間推移~

他們發現隱藏在酒窖深處的珍稀酒桶!!

這些酒桶內是從未公開的酒液!!

作為Kelsey在傳承下的新意

最終推出這次的窖藏奇遇!!

新推出的18年皮諾甜酒桶

其實呢~這款原是第五任首席調酒師

大衛史都華運用法國皮諾甜酒桶

進行的最初實驗!!

不過一段時間後~

調酒師選擇其他來源的皮諾酒桶

而這批酒液則繼續在皮諾桶中陳年

直至8年後現任首席調酒師

凱西麥肯尼驚喜發現!!

這批威士忌已轉變為令人驚艷的絕美風味(^^)

酒款帶有細緻的辛香料，

和順滑的奶油糖和成熟莓果香氣

入口擁有豐富層次感讓人著迷><♥

隨後辛香料和濃郁的甜味層疊

在奶油香草和蜂蜜上，

並展現出柔和的橡木單寧風味。

容量：700ML

酒精濃度：47.9%

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