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阿根廷南方之星獵人卡本內紅酒

Artes del Sur Grand Reserve Cabernet Sauvignon

酒款介紹：

阿根廷南方之星獵人卡本內紅葡萄酒

為阿根廷南方之星(Artes del Sur)的頂級之作，

注重品質、找尋獨特品種與釀酒的細節。

葡萄園選自阿根廷門多薩省中最具潛力的

新興次產區烏格河谷(Uco Valley)，

是喜愛細緻風味的葡萄酒愛好者不可錯失的優異產區。

特選Le Esperanza葡萄園位於安地斯山區，

海拔約1,200公尺，

中低肥沃度的土壤且排水良好，

由於高度的關係，儘管日夜溫差極大，但氣候依然溫和。

春夏成長週期時有著溫暖乾燥的微風吹拂，

葡萄可自然地健康成長。

葡萄採收後於28oC~30oC的溫控下發酵14天，並浸泡28天，

最後，在法國橡木桶中陳釀12個月後裝瓶。

酒標上描繪的是古代安蒂斯山的璧畫，

述說著古早時動物、打獵的情景，

”南方之星獵人系列”是對當地原住民的歌頌。

產區：阿根廷 / 門多薩

葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon

試飲溫度：18度

建議搭配：多汁的紅肉類或以胡椒調味的肉排

酒精濃度：14.4%

品飲筆記：

顏色為略泛紫光的紅寶石色澤。

有著黑胡椒等香料氣息，

豐富多樣化且具層次的芳香，

內含黑苺、茶藨子、丁香、胡桃、以及紅椒等風味，

單寧結構柔順，香醇可口，

尾韻誘人且持久。

得獎紀錄：

2009 Wine Enthusiast 90分

2009 Wine and Spirits 90分

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