正泓洋酒

布雷本老師傅1856炭燒威士忌

SPEY 1856 Black Burn Old Master Single Malt Scotch Whisky

如果你是喜歡煙燻味、炭香風格的威士忌控，那這瓶真的不能錯過，會讓你一喝就愛上！

話說這瓶酒的起源超有趣，它是由一位蘇格蘭鐵匠 William Blackburn 在1856年親手打造的～

這位老兄原本就愛喝威士忌，某天靈機一動，把用過的橡木桶加上泥煤一起燒🔥，讓整個木桶裡裡外外充滿了煙燻香跟炭香，然後再把蒸餾好的威士忌倒進去…

結果，哇～香氣直接爆表！

👃 一打開瓶子，炭香、木質煙燻、還有淡淡的香草氣息馬上撲鼻而來，像走進古老酒窖＋烤肉爐旁的那種味道，很有溫度、超有感覺

👅 喝起來口感很柔順，不會嗆，是那種溫潤中帶點火烤感的滋味。煙燻味跟香甜的麥芽香、木桶味融合得剛剛好，後段還帶點泥煤的鹹感和微苦的尾韻，層次豐富，喝完整個人都暖起來～🍂🔥

它是來自單一酒廠釀造，用蘇格蘭傳統的銅壺蒸餾器，還經過二次蒸餾，所以喝起來不只香氣十足，還很細緻滑順，完全不死甜也不單調！

而且這瓶酒背後的故事也超有魅力～

當年這瓶威士忌只給村民們限定享用，連隔壁村都買不到！結果大家喝到之後超愛，還把鐵匠推舉成郡長、把村子直接改名叫 Black Burn，你說這故事是不是很有趣🤣

📌 酒精度：40%

📌 容量：700ml

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