這次要介紹的是格蘭多納家的限量版

GlenDronach格蘭多納1972年單一麥芽威士忌 (已售完)

 

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這支是1972年的

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酒廠:Glendronach

陳年時間:38yo

蒸餾年份:02/28/1972

裝瓶年份:03/2010

酒精度:49.9%

容量:700 ML

木桶種類:Oloroso Sherry Butt

桶號:700

瓶號:219/241

 

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得獎紀錄:

2011年MMA世界單一麥芽狂人協會金牌獎得主。

2011年共有8款得獎,而8款的第一名就是此瓶,世界單一麥芽的王。

 

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飲酒資訊:

「單一酒桶純麥」(Single Cask Malt)被視為威士忌的頂級產品,

由於熟成過程完全來自單一蒸餾酒廠、而且在同一個酒桶,

因此,數量非常有限且稀少,

並經常被酒廠主人稱為「廠長推薦」(The Manager’s Dram)酒。

 

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由於「單一酒桶純麥」的酒精濃度,

通常都在五十度以上,比起一般威士忌高,

但是這支酒已經有38年陳釀的時間,

算起來已經是相當的酒了,

所以酒精也會少一些,這瓶的酒精濃度大約在49.5%左右。

 

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單一酒桶純麥目的在強調原味的表現,

不無需再和其他酒桶混合調配,

因此,這也代表該酒廠對每個單一酒桶釀造出來的威士忌都非常有自信。

此外,因為每個威士忌的酒桶的容量有限,

也不可能在複製一模一樣的酒出來,

因此,「單一酒桶純麥」一定是屬於限量銷售的產品。

 

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酒廠品牌:

從蘇格蘭高地山丘邊的家,

格蘭多納酒廠製作最好的雪莉風味的單一麥芽威士忌已經兩百多年了

。James Allardice 在1826年創立了酒廠,

並且開始製作他所謂的 “ Guid GlenDronach “單一麥芽威士忌。

 

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James Aardice利用口耳相傳的模式將他的“Guid GlenDronach順利的在大街小巷做推廣。

過了幾年,酒廠在有著非常有遠見的投資者之下

(像是1847年的Walter Scott跟1920年的Captain Charles Grant)經營得有聲有色。

 

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在最近的時期,格蘭多納在1960年被Willian Teacher & Sons 買下。

更在1966年的時候將酒廠的蒸餾器從兩個擴充到四個並且維持著傳統及手工的製作方法。

 

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