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帝王12年雙桶陳釀威士忌 (已售完)
Dewar's 12 Years Old Blended Scotch Whisky
年份:12年
容量:700 ml
酒精濃度:40%
首創的二次陳釀法
Dewar’s帝王酒釀的第一位首席調酒師發明了「二次陳釀法」(Double Age),
後來被各家酒廠爭相模仿,但到目前為止,仍然沒有一家酒廠可以超越此「二次陳釀法」。
「二次陳釀法」是將來自蘇格蘭不同區域的威士忌,經過調酒師巧妙的加以混合調配後,
靜靜地存放於陳年橡木桶中一段時間,以造就完美均衡及柔順圓滑的威士忌。
連科學也無法解釋為什麼Dewar’s帝王的二次陳釀法可以使威士忌產生如此滑順的口感,
但只要試過一次後就可以馬上分辨不同之處。
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