正泓洋酒

怡歐斯莊園系列小喜若紅酒 EOS Estate Petite Sirah

年份：2005

容量：750 ml

酒精濃度：13.5%

產區：美國

葡萄品種：100% Petite Sirah

酒廠介紹：

由兩位來自義大利的Arciero兄弟於1939年在加州知名的Paso Robles產區所成立，

延續義大利人對釀酒術的才華及傳統。擁有七百多英畝的葡萄園，

酒莊致力於手工釀製品質、保留天然葡萄風味及與飲食巧妙搭配的特色，

目前為美國傳統葡萄品種Zinfandel及Petite Sirah的主要釀製酒莊，

並於法國“2004 Muscat du Monde”競賽，

榮獲金牌獎殊榮的惟一美國酒莊；得獎無數，儼然已成為品種葡萄酒系列的領導酒莊。

酒款介紹：

希臘神話中，Eos代表黎明女神，每天清晨將太陽由水平面輕輕舉起，

展開新的一天。在怡歐斯酒莊則象徴遵循古典釀酒術，

避免由木桶或乳酸發酵引發的氣味，並專注於展現葡萄品種原味的特質。

Eos同時也成為酒莊在採收時選擇葡萄的靈感，讓水果保持涼爽及清新的香味。

古代希臘神話與酒莊商標相互輝映，不僅反應傳統的釀製技術，

同時提醒我們應專注於品質而非釀酒配方。

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