今天要來介紹一支新酒,
是今年2012年10月11日正式上市的格蘭路思2001喔!!
還記得他是我今年去參加國際烈酒展喝到的第一支酒呢^^
他特別的地方是,一般的威士忌都是做一個年份,
像是12年、18年、21年等等。
他的做法是在酒的風味到達最佳狀態的時候裝瓶,
(那釀酒師應該每兩三天就來喝他一口,看這酒變的如何= =)
再以當初入桶的年份作為分類,
這種作法不僅維持了酒液的品質,
更重要的是他的每一款酒都是限量的喔!!
也就是這個年份的酒喝完就沒啦!!!!
像是之前喝到的1998 以及1995到1988、1978...等,
格蘭路思總共發表過19款年份酒,
目前已經有11款絕版了!!!
現在而最新的消息是,格蘭路思1998快被喝完了,也將進入絕版狀態,
取將他而代之的便是這次全新的格蘭路思2001單一麥芽威士忌喔。
格蘭路思2001年單一純麥威士忌
Glenrothes Distilled In 2001 Single Malt Scotch Whisky
容量:700 ml
酒精濃度:40%
產區:蘇格蘭
陳釀日期:25/5/01
裝瓶日期:16/6/12
酒款介紹:
二十一世紀第一瓶「嚴選年份」威士忌─格蘭路思2001單一麥芽威士忌
格蘭路思所堅持獨到的「嚴選年份」釀造技術,
每一年份都是格蘭路思釀酒大師挑戰極致完美的代表作品。
第一批於2012年全球首度問世的格蘭路思2001單一麥芽威士忌給予柔美的印象與極具個性的酒性,
為一款非常適合社交時飲用的酒款。
酒廠介紹:
每一個格蘭路思的酒桶裡,在熟成的過程中,
都須經過及嚴苛的考驗,最後僅在每年的所產量中,
精選略高逾百分之二的比例製成格蘭露斯桶藏單一純麥威士忌,
在1992年的一場無情大火中,造成格蘭露斯酒廠2,500桶酒受到波及,
無數加崙的純麥威士忌流入露斯河中,
據當時的報導,許多下游的牛隻都喝醉了。
小故事:
格蘭路思的品牌稱買著許多歷史,
相傳格蘭露斯其中一做酒廠的水泉泉源,
之所以名為仕女井,是為了紀念露斯Rothe伯爵第14個女兒,
在中古世紀為了保護他的愛人,
在那裡遭到謀殺身亡的浪漫故事。
顏色:金黃色
香氣:一開始我聞到的是很明顯的木質香,很香的木頭的味道,
之後有聞到一些像是堅果的香味,有一點香甜的味道混在裡面。
口感:喝到有點像是葡萄乾的果香,之後有跑出香草的味道。
是覺得不會像1998那支一樣甜味很明顯,喝起來很順,沒有什麼壓力。
尾韻:中等,沒有很長,最後會有些柑橘的香味。
整體還不錯喔,很舒服沒有壓力的一支酒,
很適合大家一起輕鬆的喝,
不過要乾杯也是可以啦~~XD
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