馬祖酒廠  東湧大麴酒

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馬祖酒廠(東引)

東引位在北緯26度23分,與中國三大名酒貴州茅台、四川五糧液的緯度相同,

其溫度和濕度,最適合釀造優質白酒。東引酒廠生產的大麴酒,採古法手工釀造。

 

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大麴乃中式製酒工藝的最高境界。因為它除了工序繁複細膩之外,對釀酒材料的選擇、

發酵時間的控管、蒸餾的技巧‧‧‧甚至連窖藏的環境條件都達到嚴苛的地步。

稍一有差池,那麼釀出來的酒就不像,甚至於沒有資格稱作大麴。

 

容量:600ML

酒精:60%

  

 

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