大力斯可 風暴 單一麥芽威士忌

TALISKER STORM SINGLE MALT SCOTCH WHISK

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Talisker是斯凱島(Isle of skye)上唯一的蒸餾廠,1830年由休與肯尼斯‧麥卡斯吉爾兄弟

創立,臨近海邊的地理位置賦予了它豐富的海潮味,這與蒸餾原酒形成了微妙的共鳴。

大力斯可的酒款既具有細膩內斂的辛香料味和泥煤感,同時又帶有寬闊的大海氣息。

海島環境常帶給島嶼威士忌明顯的煙熏泥煤及海風氣味,但又因每個島嶼的緯度

不同,所以又呈現了不同的風格,而且蒸餾廠至今仍舊採用燃油蒸汽加熱。

 

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斯凱島位於蘇格蘭西北方,理應沒有艾雷島如此濃烈的煙熏風味,但島上經典大力斯可

蒸餾廠,卻又充滿戲劇性的生產出強勁口感及濃烈的煙熏泥煤風味,常讓人誤認為是

艾雷島的威士忌。但獨特的巧克力香氣與復雜的辛香料味,又與艾雷島威士忌有著不同的

感覺。雖然地處偏遠,但高質量的威士忌產品讓大力斯可蒸餾廠屹立不搖,一直到1982年

止,都是使用島嶼威士忌中很少見的三次蒸餾法,就算是現在,也是很努力的製造一種

完全獨立風格的威士忌,​​原始、煙熏、海洋,家羅伯特•劉易斯•史帝文生都說它是

「酒中之王」。至目前為止泰斯卡更成為銷售單一純麥威士忌最大的蒸餾廠之一。

 

此款為2013年初發布,有大家都喜愛的泰斯卡10年的標準風格,主要以3~25年的威士忌

下去做調配。依然熱情、煙熏、辛辣胡椒風味, 同時更進一步,有更多的煙熏和香料味,

比以往更爆炸的風味。

 

  大力斯可.jpg  

 

香氣 : 醇厚的煙勳和蜜甜選用

口味 : 首先甜美醇厚和豐富隨後迅速辣的熱量,風味優雅的甜蜜。

後味 : 綿長的後味,延續帶鹹的口感、強烈的甘草味、煙燻味、營火灰味所散發的

          特殊酚酸的獨特風味。

 

  

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