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澳洲布萊根酒莊莊園精選巴羅莎希哈紅葡萄酒

BRYGON ESTATE FAMILY SELECTION SHIRAZ

 

布萊根酒莊位於西澳的瑪格麗特河產區,

距離首府伯斯(Perth)南部約三百公里,佔地十七公頃,

採用最先進的技術和歷史悠久的傳統釀酒技術。

 

瑪格麗特河地區(Margaret River)擁有絕佳的地中海型氣候,

距海面僅約10km左右,三面環海,

並隨時夾伴著印度洋的暖流,享有濕潤溫暖的冬季及乾燥的夏季,

每年平均降雨量達到1,190mm,雖12-2月每月平均降雨量只有約48mm

但夏季降雨量卻可達到1,597mm,與波爾多產區相同。

 

主要土壤類型為碎石及砂礫砂壤土成分居多,

可快速的吸收水分但卻無法保留並會迅速從根部流失。

瑪格麗特河因地形特別因此有許多同一葡萄園內

或緊鄰葡萄園地塊高度可相差達到90米左右。

 

而葡萄酒釀造工藝中最為關鍵的一步即為葡萄採收。

布萊根酒莊是在夜晚約凌晨2:00am左右開始採收,

因涼爽的空氣能將葡萄果實冷藏,保持酸性,提供適量的糖分,

並且濃縮出新鮮的水果味道。

 

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David Longden 2009年出任布萊根酒莊首席釀酒師一職。

擁有20多年首席釀酒師經驗的David

專長於研究並釀製法國波爾多及美國納帕谷的葡萄酒特性。

布萊根酒莊近年來得到的成績無不歸功於David Longden超凡的釀酒能力,

以傲人的成績在全球各大賽事中獲獎(累計超過400個獎項)

9個最高榮譽之獎盃。

 

David Longden 除被公認為是整個西澳最有影響力的首席釀酒師之外,

也經常受邀出席澳洲各大知名酒展上的嘉賓評審及評委。

 

2011-2013年世界最大的國際酒展上贏得多達200多項獎項,

爾此,布萊根酒莊已在釀酒業精英的水準。

2011-2013年的巡迴酒展上,

布萊根酒莊獲得了四個極富聲譽的獎項,

其中包括了"最佳紅葡萄酒獎"

並擊敗了世界上某些最具有代表性的品牌。

 

James Haliday 2012-2013澳大利亞葡萄酒指南的最新版本中,

布萊根酒莊更收到了最高榮譽的評級 "五星級葡萄酒莊"

"澳大利亞十大最佳新釀酒莊" 以及”最佳價值”等榮譽稱號。

 

 

產區:澳洲 / 巴羅莎

葡萄品種:100% Shiraz

容量:750ML

酒精濃度:14%

 

品飲筆記:

顏色為深寶石紅色澤,

有著李子、黑醋栗與黑櫻桃的果香,

摩卡巧克 力和精緻的香料氣息,

與豐富的水果味道相融合,酒體結構完整,餘韻悠長。

 

 

澳洲酒權威評論家James Halliday筆下與Penfolds同列在 5 Red Stars

 

 

 

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